金骏眉茶叶特级

金骏眉茶叶特级茶，产于福建武夷山，属绿茶类。武夷岩茶的主要品种之一，是中国十大名茶之一。其外形条索紧结，色泽翠绿，香气鲜灵持久，滋味鲜爽。武夷岩茶的制作工艺十分讲究，采摘标准严格，加工技术精湛，品质优良。武夷岩茶具有特别的岩骨花香，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，，香气高长持久，滋味鲜爽回甘，饮后齿颊留香，令人回味无穷。 武夷岩茶被称为“天下第一茶”。

2022年度作用力茶品牌—骏眉梁

因金骏眉而生的茶叶品牌——骏眉梁

金骏眉创世记

在中国茶界有这样一个茶品牌，它的诞生，充满了传奇色彩，涉及到一个知名茶人和一个知名顶级红茶的故事。

2003年，两位来自北京的客人进入桐木寻茶，他们是武夷山桐木当地知名制茶师傅梁骏德先生的朋友，两个人一个姓张，一个姓闫，桐木优异的茶叶生态环境深深的吸引了他们。他们向当地茶农建议采用茶芽制作顶级的正山小种红茶。但当地茶农觉得把茶芽采掉对茶的损耗太大，且成本高；二是非常难采，效率很低，必然作用产量和收入，而且担心销路，就放弃了这个新茶试制的实验。

2005年6月，北京的这两个朋友张先生和闫先生又来武夷山桐木了，这时候，正值夏季，因为正山小种都是用春茶的料制作的，所以夏季的鲜叶就可以无所顾忌的开启五年前那个创新无烟工艺的制茶实验了。

2005年6月17日，请了几位采茶工上山采摘，由于是单芽采摘难度极高，仅两斤多的茶芽，当天晚上，就叫梁骏德师傅就开始制作，梁骏德先生凭着高超的制茶技艺、融入创新制作工序，神奇般的把茶做了出来，这一天是2005年6月18日，这一天也成了金骏眉创世的日子。

北京的朋友兴奋的看看干茶外形，闻闻香气，一泡冲下去，顿觉充盈唇齿的蜜香和花香，不由的感叹道，“老梁啊，这才叫茶。”

（图为2005年制作的金骏眉）

众人品鉴完创世的这类新茶后，拿着天平秤称了10克干茶，一根一根的数，最后核算出一斤成品茶需要大约58000颗的芽头，众人不仅感慨，喝到这茶真不容易。为这个茶起名字了，因为这茶出在梁骏德先生之手，就用了骏字，又因为干茶的外形像眉毛，所以叫“骏眉”。

之后，又依据采摘标准不同，制作出一芽一叶、一芽两叶的骏眉，为了区分他们的等级，单芽的叫金骏眉，一芽一叶的叫银骏眉，一芽两叶的叫铜骏眉，也就是大、小赤甘。金骏眉一上市就火遍江湖，成为高等级正山小种的代名词，吹响了四百年正山小种传统制茶技艺技术革命的号角，梁骏德先生也成为金骏眉首泡制作人，同时也是非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传承人和正山小种创新工艺的开山鼻祖。用金骏眉创世记的当事人，北京朋友闫翼峰的话讲，金骏眉的伟大意义在于引领了中国红茶的复兴，中国人的饮茶进入到“红茶时代”。

专心做好茶、持续创新，做中国红茶的领军品牌

金骏眉创世以后，梁骏德先生领着两个儿子梁添梦和梁天雄创办了骏德茶厂和骏德茶业，骏德正山小种横空出世，很快就成为国内红茶的领军品牌。

梁骏德先生本人1948年7月出生于武夷山星村镇桐木关一个茶叶世家，祖上世代都以做茶为生。他从小就对正山小种制茶工艺有兴趣，而且骨子里有一种钻研的劲，15岁时，就已经熟练掌握正山小种初制加工工艺了，他对红茶的采摘标准、焙青、揉茶、发酵、烘干、加烟等每一道工序的技术请求和火候都做到了炉火纯青。21岁时（1968年）就成为生产队初制正山小种红茶的技术骨干，负责产品技术把关。1975年，桐木正山小种红茶重新出口欧洲市场，依据客户的口感变化需求，他成功制出既能保持小种红茶特有的桂圆汤味，又能适应市场需求的无烟正山小种。

从创始人梁骏德先生几十年的制茶经历可以看出，他一直走在正山小种传统制茶技艺传承和创新的道路上，决定了骏德茶业要要走品牌技术奠定市场地位的路线。

梁骏德先生曾说，就是有人免费给我外山的鲜叶，我也不做成正山小种。这句话包含了两层含义，第一，骏德茶叶每一片茶叶都来自桐木，竖立起骏德茶叶正山、正味的品牌形象，消费者只要认准骏德的茶品，放心的喝和放心的送礼，这一点是骏德茶叶的核心竞争力；第二，来自梁骏德和梁添梦、梁天雄三位创始人的企业家的良心，他们刚创立骏德品牌时，有人说，他们三个人会经营企业吗？但是就是凭着要让中国人喝到地道金骏眉、喝到纯正正山小种的企业家责任感，他们以要让消费者喝到安全、健康的正山小种的企业家良心，短短十几年，使骏德茶品成为优质武夷红茶的代表。

梁骏德先生2008年创办骏德茶厂之后，走上了正山小种产品技术创新的道路，他是金银骏眉首泡制作者，是金玫瑰、金小种、正山兰韵、千芳尽品等产品的首创者，恢复了传统过红锅制茶工艺、创制了顶级红茶“浑然天成”，互联网大佬马云还慕名品鉴了“浑然天成”。

专心做好茶、持续创新，是骏德茶业的产品理念。骏德茶业，已发展成为一家茶叶基地近2000亩，生产基地5000多平方米，以生产传统工艺正山小种红茶为基础，以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、正山兰韵、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅，集生产、加工、销售为一体的中国红茶领军企业。

浑然天成的“骏眉梁”

金骏眉火遍中国茶叶市场后，很多人来找梁骏德先生学习制作技艺，他都毫无保留的倾囊相授，这体现了一代制茶宗师的高风亮节。他认为：“众人都来做金骏眉是一件好事情，都在推广和宣传金骏眉，才会香飘四方，而且，金骏眉是属于桐木的，这座山、这类优良的生态环境是大自然的恩赐，是谁也搬不走的。”

尽管金骏眉带火了骏德茶业的生意，但是在产品布局方面，金骏眉只是其高端正山小种的一个系列。梁骏德先生喜爱产品创新的钻研劲，使骏德茶业的产品线呈现出品众多，创新产品多的特点，金玫瑰、正山兰韵、千芳尽品、坠金环等等，每年都有创新茶出来，受到茶友的追捧。梁骏德先生说，“我没事的时候喜欢本人研究新的品种。”。

有梁骏德制茶技艺研习班的学员，见过梁骏德先生展示手工揉捻金骏眉的技巧，据说这是“骏眉梁”金骏眉的技术核心所在，这个制茶环节，制茶师要依据茶叶的老嫩程度，以目测来决定制作的时间及力道。

有资深的梁骏德先生的粉丝茶友描述了喝“骏眉梁”金骏眉的感受，外形紧实，颜色为金、灰、黑、褐相间，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，汤色为金黄色，一口入喉，甘甜鲜爽。茶叶水、香、味复合多种香型，滋味鲜活甘爽，韵味悠长，口腔充盈了天然的兰花香、蜜香，山野气息明显。

梁骏德的儿子，骏德茶厂厂长梁添梦认为：茶叶品质好坏，跟生长环境有很大关系，桐木得天独厚的优良生态环境，为产好茶奠定了良好的基础。百岁茶人张天福先生曾说过，“正山小种是中国茶叶界的独生子女”，一直是出口，供外国人品饮，所谓“墙内开花墙外香”。因为金骏眉的诞生，让更多国人知道了正山小种的茶味之美，现在高等级的正山小种都是国人在喝。

正是因为骏德茶厂的匠心制茶精神，“骏眉梁”茶品获得诸多社会荣誉，成为中国红茶界的领军茶叶品牌。

2008年6月28日，骏德茶厂选送的“正山小种”经评委专家评定，

获2008年第三届“东方神韵杯”中华名茶红茶类金奖；

同年，北京奥运经济研究会，福建省茶叶学会，授予骏德茶厂为“中国申奥第一茶”正山小种红茶生产基地；

2009年6月，在“2009福建顶级春茶品鉴会”上，骏德茶厂为正山小种唯一代表企业。

在“2009福建顶级春茶品鉴会”上，骏德茶厂为正山小种惟一代表企业；

2011年梁骏德荣获福建红茶杰出贡献人物奖。

梁骏德先生2013年第七届海峡两岸茶博会上喜获“特级制茶工艺师”和“制茶工程师”的荣誉称号。

本次评选是南平市人民政府组织的首届地区特级制茶工艺师和制茶工程师评选，具有很高的权威性。

同时企业还获得福建省名牌产品、福建省著名商标、福建省龙头企业、福建省守合同重信用企业、茶产业纳税大户、十佳诚信茶企业等荣誉。

梁骏德的儿子、骏德茶业总经理梁天雄认为：“骏德茶业不仅要做出高品质的金骏眉，也要不断的创新出品质优良的正山小种，才能赢得消费者的青睐，“骏眉梁”品牌才能拥有更高的知名度与美誉度，成为中国红茶的一面旗帜。

专心做好茶、持续创新，做中国红茶的领军品牌是骏德茶业的企业践行。梁骏德先生缔造了金骏眉，不但创立了骏德茶业，还唤醒了沉睡四百年的武夷山小种红茶，引领了中国红茶的全面复兴，中国消费者有幸迎来了属于本人的“红茶时代”。

金骏眉茶品特点

形状：绒毛少、条索紧细、重实。　　

色泽：金、黄、黑、褐相间，色润。　　

香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显。　　

滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久。　　

汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈。　　

叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。

桐木茶区生态环境

桐木茶产区的气候、环境是独一无二的。

这里是级自然保护区，植被状况良好，森林覆盖率高，且保存完整。典型的亚热带季风气候，山高谷深，山间各处相对海拔差别悬殊，可以形成不同的小气候，主要产茶区的平均海拔都在1000米左右，冬暖夏凉；由于茶区位于高山密林之中，这里日出迟，日落早，特别适宜茶树的平稳发育，最终形成优良的品质；高山茶区虽然光照少但紫外线却很强，有利于芳香物质的形成；茶区周围森林密布，降雨量丰富，相对湿度大，终年云雾缭绕，阳光直射很少，但却更有利于茶叶的光合作用。