20年普洱价格 20年普洱价格查询
2023-06-08
英式下午茶有什么区别？今天就给大家介绍一下英式下午茶的特点。首先咱们来看一下英式下午茶的历史渊源。英国是一个非常注重仪式感的，所以他们们的下午茶文化也是非常丰富的。在英国，人们会选择部分精致的甜点，然后摆上部分花草树木，这样的场景看起来就像是一个小公园一样。不过这些甜点虽然好吃，但是价格也是不便宜的，所以很多人都不舍得买，只能本人动手制作。
在以严谨的礼仪请求著称的英国，下午茶逐渐产生了各式各样的礼节请求与习惯。时至今日，下午茶的礼仪已经简化很多，但还是有些传统必须保持和遵从：
喝下午茶的最正统时间是下午四点钟，就是一般俗称的High Tea。
一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶、锡兰红茶、伯爵红茶。若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。
下午茶是一门综合艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗，需要搭配精致的瓷器茶具。
正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛：第一层放三明治，第二层放传统的英式点心Scone，第三层则放蛋糕及水果塔。记住要由下而上品尝茶点，这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则。其中Scone的吃法是先涂果酱，再涂奶油，吃完一口，再涂下一口。
传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动，很讲究姿势姿态。茶杯要轻拿，传统礼仪中必须要用大拇指和食指捏住杯柄，不可把手指伸进杯圈。两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或藏着让人完全看不到，这类姿势代表了你在封闭本人，很不礼貌。
别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注；手机响了，假如对方有话正好说到一半，不能粗鲁地直接打断，要跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合需要遵从的礼仪。
其实下午茶也是一种英国文化，大多数英国人都会在家里泡上一壶好茶，奉上精美的差点和水果，在小院里或窗边，迎着温暖的日光与好友倾心攀谈一阵，放松而又自在。而遵从下午茶中的传统，可以帮助你融入这类英国文化。
北京正宗英式下午茶有很多家，喜欢就好，我觉得这两家不错。
云庭英式下午茶
云庭藏在小胡同里，小院子被装饰的像童话森林，处处有惊喜，店铺把几间酒店西餐中的烘培技艺精华和大家熟悉的传统英式下午茶相结合，创造了自助式的英式下午茶，据说甜点师傅是曾两次获得美国西点大师大赛的冠军做出来的熔岩蛋糕，好吃到爆炸
地址，朝内南小街演乐胡同24号
有璟阁
中国风的建筑与现代艺术的装饰相得益彰，多元化创意烹调，不讲中西分别，只求美味极致，轻松自在的阳光下午茶，可口甜点还是贴膘硬菜，随心所欲点起来，推荐榴莲泡夫，太空巧克力深井烧鹅。雪菜豆腐等
地址，工人体育场内12号看台对面
三层下午茶的吃法是由下至上，先咸后甜，大部分点心吃的时候不用借助餐具，直接用手拿即可，底层一般是经典的5种三明治，中层司康要趁热配果酱吃，上层的甜点各地不同，英式的茶以红茶为主，奶茶要先加牛奶再加茶。
三层下午茶的吃法是由下至上，先咸后甜，一般吃下午茶的时间为下午2点到5点，大部分的点心吃的时候不需要借助刀叉之类的餐具，直接用手拿即可，香甜的各种点心和精致的小吃，搭配浓香的咖啡或香郁的红茶，可以在聊天、看书时享用。
一般英式的三层下午茶都有茶、三明治、蛋糕和甜点，底层一般都是三明治，还是尺寸为FingerSize的经典口味，中层一般都是司康，趁热切开配ClottedCream和果酱吃，最上层的甜品有马卡龙、慕斯等，每个酒店或餐厅提供的都不一样。
三层下午茶中茶也是很关键的一部分，英式下午茶以红茶为主，i还有阿萨姆、大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等各种品质的红茶，喝奶茶要先加牛奶再加茶勺子放在杯内6点钟的位置，托住茶托在杯子里顺时针搅拌后，不要把勺子放在杯内。
标签： #0322504
相关文章
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
