茶叶中最好的品种_最好的茶叶有几种
2023-06-08
福鼎白茶的群体种群,其中福鼎大白茶是主要品种。福鼎大白茶的特点是芽叶肥壮,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐成朵。福鼎大白茶是我国最早的茶树品种之一,也是中国十大名茶之一。福鼎大白茶产于福鼎市白茶生产基地,因其外形似白毫银针,故名白茶。。福鼎白茶的特点是芽叶肥壮,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀成朵。
?福鼎白茶品类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
?其中还有老白茶,紧压白茶,新工艺白茶。
一、白毫银针:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的单芽为原料,径萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白
·
二、白牡丹:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过
·
三、贡眉:以群体种茶树(菜茶,俗称土茶)嫩梢为原料,经萎调、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
·
四、寿眉:以福鼎大白茶、福鼎大毫茶以及福鼎菜茶的嫩梢为原料,经萎调、干燥、捡剔等特定工艺过程制成
五、老白茶:陈三年以上的福鼎白茶就可称为老白茶。
储存后的福鼎白茶内含物发生转变,新茶的青草味消失。老白茶,香气、滋味、汤色有多种变化、随着储存年份的增加,福鼎白茶中老白茶酮等标志性物质增
·
六、新工艺白茶:这类以粗老茶叶经过轻揉捻等特殊工艺制成的白茶,形成一种新的工艺茶,近年来已经少生
·
七、紧压白茶;以白茶为原料,经整理、拼配、蒸压定型,于燥等工序制成的产品。
紧压白茶依据原材料不同分为紧压白毫银针、紧压白牡丹、紧压贡眉、紧压寿眉。
茶树品种不同 福鼎白茶是以大白、水仙或当地中小叶群体种制作;云南景谷白茶是以景谷大白的品种制作;而此款白茶选用的是云南大叶种群体种制作;福鼎白茶主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
寿眉是白茶的等级,福鼎白茶大致等级分三种:白毫银针,白牡丹,寿眉。假如要细分的话,还有特技白牡丹(牡丹王),贡眉(菜茶),白露茶,寒露茶等。
福鼎大白茶,福鼎大毫茶,这是品种的分类,福鼎白茶的品种非常多,世面上常见的有三种:福鼎大白茶,福鼎大毫茶,菜茶。也有另一种叫法:华茶一号,华茶二号,群体种。
群体种里面又有非常多的品种,具体就不多说了,福鼎白茶大多是大白茶与大毫茶几乎是混合种植的,很少可以看到单独的,而且市面上百分之八十以上都是大白茶与大毫茶。
还有什么关于白茶的都可以问我
标签: #0322516
相关文章
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08