龙井43与龙井群体
2023-06-08
普洱生茶买后能放多久?怎么存放才能保证茶叶的品质?今天就给大家介绍一下。首先咱们要知道,普洱生茶的保质期是多久?一般而言普洱生茶的保质期是3年次,咱们要知道,普洱熟茶的保质期是多久?一般而言普洱熟茶的保质期是5年。因为普洱熟茶经过渥堆发酵,茶性温和,所以存放在干燥通风的环境中,可以有效延长茶叶的保质期。但是假如存放环境不好,那么就会引起茶叶变质,作用茶叶的品质。
茶是我国的传统饮料,也是现代人每天不可缺少的饮料。随着茶叶的推行,普洱茶也被大众接受,越来越多的人关注普洱茶,喜欢喝普洱茶。
普洱茶有“越陈越香”的说法,这也引起很多茶友在存茶方面出现错误的做法。有的茶友会问,普洱茶是不是可以一直存放下去?存放普洱茶需要留意哪些?针对以上疑问咱们一一来解释。
1、普洱生茶为什么会越陈放品质越好呢?
普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀的,在良好的储存条件下,时间可以给普洱茶内在物质的持续降解与转化提供时间上的保障。
新制的普洱生茶严格而言,只能算是半成品,经过后期陈化才是成品。普洱新生茶滋味浓强,香气馥郁,特点突出,别有风味,被部分消费者追捧。
由于其滋味太过浓烈,苦涩味过于明显,香气青涩,故此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。
普洱生茶长期储存后,滋味变化得更加丰富。这是由于普洱生茶不存在经过熟茶的发酵,使得普洱生茶中的内含物留存量比较丰富,可以更多参与后期的转化,从而使得普洱生茶经过储存,后期口感滋味更加丰富。
2、普洱茶怎样存放比较好?
普洱茶好的口感滋味,必须得靠自然转化。在转化期间,普洱茶必须要有好的仓储环境。
但很多茶友买普洱茶后,由于条件的起因都是把茶放在家中,假如存不好就会出现发霉等疑问。
(1)对在家中存放普洱生茶的茶友,假如是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、不存在异味、无太阳直射的位置便可。但要时刻留意存放的环境变化,保证普洱生茶不受潮。
(2)假如是单个包装的普洱生茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或用茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。
(3)不同性质的普洱茶,要采用不同的存放方法。
a、高级的纯料茶和注重香气转化的茶,更适合放在北方仓,有利于保持住茶本身纯正和清透的特点,无杂气杂味;
b、拼配和注重滋味的茶,更适合放在南方仓,有利于促进不同茶性间的融合,使得汤感醇厚和滋味一体化,且茶的先天缺点(如化得慢的苦涩味,烟味甚至些许杂感)会更加容易被时间消除,假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气。
3、存放不当,对普洱茶品质作用大吗?
但假如储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然减少其品质。
普洱茶品质达到至优,仍一味地无限期地存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的味道。
若存放普洱茶的环境潮湿,会加快普洱茶的变质,滋生微生物后还会霉变,故此普洱茶应放在阴凉干燥的地方。
由于普洱茶的容易吸收其他的异味,为此存放普洱茶应请求环境无杂味,要不然会作用普洱茶本质的口感滋味。
生茶张补充一点,存储中的普洱茶是在不断变化的,定期拿出来尝一尝是检查的唯一方法,只有喝了才能知道普洱茶的转化程度。
喝普洱茶是一个清雅脱俗的享受,想要长期的体验普洱好茶的妙处,科学合理的储存方法必不可少。
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