茶年的意思是什么意思是什么?茶年是多少岁
2023-06-09
长期喝红茶和绿茶有坏处吗?答案是肯定的,因为红茶和绿茶都属于发酵茶,而发酵茶的特点就是不经过杀青、揉捻等工序,所以茶叶中的营养物质大部分都被破坏了,其其中的咖啡碱、茶多酚等成分含量较高,对肠胃刺激较大,容易引起胃痛、腹泻等不适症状。所以建议大家尽量少喝红茶和绿茶,尤其是老人和孩孩子,以免作用健康。还要留意不要空腹喝茶,否则会刺激胃粘膜,加重胃病。
你喜欢喝茶吗?茶可以生津止渴,可以延缓衰老,可以护眼护牙,甚至可以减少死亡风险。
而且不同的茶,具有不同的养生效果,一项涉及50万人的研究就发现,喝红茶可以减少死亡风险。
研究来自于美国国立卫生研究院的研究学者,他们随访了将近50万人,对随访者的喝茶频率实施统计后发现:经常喝茶的占85%,每天喝2-3杯茶的占29%,每天喝4-5杯茶的占26%,每天喝6-7杯茶的占12%。
历经11年多的随访之后,共有近3万名随访者死亡。
研究学者分析后发现,与不喝红茶的人相比,喝红茶对减少死亡风险具有显著效果。
其中,即使每天喝不到1杯,全因死亡风险也可以减少5%。当每天喝红茶超过2杯时,死亡风险可以减少9-13%,其中每天喝2-3杯全因死亡风险减少最明显。
研究还发现红茶与其他疾病的关系,比如可以减少癌症、全因心血管疾病、中风、呼吸系统疾病等疾病的发生风险。
1、减少心血管死亡风险
顾东风院士团队的一项研究发现,经常喝茶不但可以减少全因死亡发生风险,还能预防心脑血管事件的发生,其中,长期坚持喝茶以及习惯喝绿茶的人受益更明显。
2、减少糖尿病风险
李立明教授等发表在《美国临床营养学杂志》上的一项涉研究发现,对正常人而言,每天喝绿茶可以减少2型糖尿病的发生风险。
每天喝茶的人与从不喝茶的人相比,2型糖尿病的发生风险、全因死亡风险、微血管并发症风险分别减少8%、10%和12%。
3、减少中风风险
一项涉及43万多人的随访发现:与不喝茶的人相比,偶尔喝茶、每周喝茶、每天喝茶发生中风的风险呈阶梯式下降。
其中,与从不喝茶的人相比,每天喝茶的人可以减少8%中风风险。
烟酒茶不分家,有人说喝茶可以预防癌症,减少死亡风险,也有人说喝茶会致癌。那么烟酒茶哪个危害更大呢?
吸烟为什么有害健康?主要是因为烟草中至少含有69种致癌物质,严重威胁身体健康。
据世卫组织发布的数据,全球每年有600万人因吸烟死亡,其中我国就占了1/6左右。吸烟不仅会引起支气管哮喘、肺结核、慢阻肺等呼吸系统疾病,还会引发脑卒中、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
除此之外研究发现,烟龄越长,吸烟越多,患癌风险就越高,已知的与吸烟相关的癌症有肺癌、鼻咽癌、肝癌、口腔癌、食管癌、乳腺癌等。
无论从短期还是长期来看,戒烟都对身体有好处。短期内戒烟,心率和血压会下降,血液中的一氧化碳水平降至正常水平,血液循环得到改善,肺功能恢复正常。
长期戒烟,发生冠心病的风险减少,同时肺癌、口腔癌、乳腺癌、鼻咽癌等癌症的发病风险也减少。
酒精已经被世卫组织列为一类致癌物,数据显示,2020年全球约有74万例癌症是喝酒引起。
研究指出,乙醇进入体内之后,会转变成乙醛,乙醛可以引起DNA突变或染色体变异。乙醛还会诱导体内正常细胞死亡,增加癌症发生风险。
而对喜欢喝酒的中国人而言,饮酒致癌的风险更大。
研究发现,中国人的酒精清除率普遍比欧洲人和非洲人低。东亚人特有的乙醛脱氢酶2基因突变,会引起饮酒后脸红,以及引发酒精代谢不良,最终造成乙醛中毒,致癌风险就更高了。
当身体出现以下症状的时候,是在提醒:该戒酒了!
喝茶居然会致癌?原来,北大医学部的研究人员曾经实施过一项研究,结果发现:与每周喝茶1次以下的人相比,每天冲泡4g以上茶叶的人整体癌症风险竟然升高了26%,其中肺癌和胃癌风险分别上升了62%和29%。
排除了部分因素之后,研究人员认为胃癌风险上升可能与茶叶中含有的咖啡因有关。
泡茶的水温过高,趁热喝的时候容易烫伤消化道也是其中一个起因。
不过需要留意的是,这几种茶要少喝,否则易伤身:
1、浓茶
茶泡得太浓,茶叶中的多酚类物质会与铁离子结合,形成沉淀物,抑制铁的吸收。而且浓茶中含有较多的咖啡因、茶碱等物质,喝多了容易恶心、失眠、头痛。
除此之外还有研究发现,浓茶喝多了伤骨。
2、泡太久的茶
茶叶泡得太久,不仅品尝价值和营养价值变低,还容易被污染,滋生大量的细菌。
3、太烫的茶
65℃以上的热饮被归为2A类致癌物,经常喝太烫的茶容易损伤口腔和食管黏膜,造成溃疡反复出现,增加癌变风险。
4、发霉的茶
发霉的茶被青霉、曲霉等微生物污染,不但不存在了茶香,还有一股霉味,喝了会头晕、腹泻,严重的甚至会引起器官坏死。
其实,从目前的主流观点来看,茶叶对人体还是十分有益的,前提是咱们要学会正确地喝。
参考资料
[1]《每天喝茶的人身体好在哪?50万人随访研究:血糖、血管都得到保护》.生命时报. 2021-04-17
[2]《戒烟很难?3个理由助你戒烟成功!》.保健时报. 2021-05-27
[3]《老人长期浓茶喝出了重度贫血!茶叶专家给出最佳「茶水比」》.生命时报 .2021-08-17
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