砖茯茶一次泡多少量才好喝

砖茯茶一次泡多少量才好喝？怎么泡才能泡出最好喝的味道？今天就来给大家科普一下。首先咱们要知道什么是茯砖茶？茯砖茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆成的砖茶。其特点是色泽乌褐油润，香气纯正持久，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮，叶底匀齐柔软。在中国茶叶中，茯砖茶是唯一一种不需杀杀青，只经揉捻渥堆发酵的茶叶。 它具有“绿叶红镶边”的特别风格，被誉为“砖茶之王”。

1、茯茶怎么饮用？

1、烹煮法：茯茶平时冲泡时可以直接采用烹煮法，在煮茶以前要准备好玻璃煮水器一套，必须要有过滤网、公道杯和品茗杯，在烹煮以前要把提前准备好的茯茶砖，投入到壶中，茶叶与水的比例是1:20，用沸2、泡饮法：茯茶还可以直接冲泡饮用，冲泡饮用时选择的茶具可以是飘逸杯，也可以是瓷质三才杯，冲泡以前必须把茶具用刚烧开的沸水温润茶具，然后再放入茶叶，茶叶与水的比例应是1:30随后冲入沸水，马上就要把水倒掉，这一次只起到洗茶和润肠的作用，然后第二次冲入沸水，闷泡3到5分钟以后直接出汤，可以慢慢饮用。操作方法：

1、砖茶从包装中取出，一般的砖茶都是用牛皮纸包装的，在拆开时要留意不要将牛皮纸弄碎或扔掉，以便留着包装剩下的砖茶。

2、将茶刀或茶锥从茶砖的侧面和上面中间部位沿着纹路慢慢插进去，然后稍微用力把茶砖撬开或掰开。

3、用茶锥在撬开的茶饼边缘取适量茶叶（茶锥的锥尖一定不要朝向本人），一般取10克左右就够饮用一次的。

4、剩下的茶砖用专用的茶盒装好，也可以用原来的牛皮纸包住，防止味道散发。

2、茯茶要怎么泡喝出来的味道最好？

(一)金花盛开迎宾来：金花是茯茶特有的品质风味，冲泡前开砖观金花嗅菌花香。　　(二)玉骨冰肌泛华彩：冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与“玉骨冰肌”的品性互为映衬，同时也有利于欣赏茯茶美如琥珀的汤色。 　　(三)静心烹煮选好泉：选用甘清轻洌的泉水，水温达到100度，冲入茶壶，此时壶内水珠涌动，水声萧萧，似竹林听涛。　　(四)一片冰心在玉壶：茶具用沸水反复清洗，使之晶莹剔透，寓意着对来宾的尊重和敬意纯洁无暇。 宛如冰雪那样晶莹，似美玉那样透明。　　(五)金花飞入水晶宫：将金花茂盛的茯茶投入玻璃壶中，冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年分而定，一般以壶的1/3—1/4左右为宜。　　(六)金花沫浴香四溢：茯茶冲泡温润茶叶，叶底舒展，茶汁浸出，此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘，渐现出本来的姿容，散发出茯茶特有的菌花香。 　　(七)茶香须经磨砺来：壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动，茶在煎煮之间，将其精华释放，而水因茶中的有效成分的融入，漫漫呈现出由浅变深的橙黄色，茶香满室，令人陶醉，这一过程好比人生的际遇，常须忍辱负重，历经千锤百炼，方得圆满。 　　(八)玉碗盛来琥珀光：晶莹剔透，色如琥珀的茶汤注入壶中，透过晶莹的玻璃茶具，茶汤如琥珀流光，美不胜收，呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态。　　(九)纤纤玉手献金花：将泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，茯茶即“富”茶，寓意人们对幸福美满的向往。 　　(十)饮罢清风生两腋：茯茶饮后，顿感舌根生津，满嘴留香，回味无穷。正如诗人所叙“饮罢清风留两腋，余香齿颊犹存”。　　 茯茶的普通的冲泡方法还有：清饮冲泡法(既飘逸杯冲泡法和壶杯泡法)、清饮烹煮法(既通过煮茶的方法)、调饮法(加入不同的配料来调饮)。

3、砖茶怎么喝？

　　砖茶的冲泡方法：　　1、撬茶：先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，留意保持砖型的完整性，以便于包装存放；　　2、投茶：取5-10克砖茶放入盖碗中；　　3、洗茶：盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝；　　4、倒掉第一泡：将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走；　　5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯；　　6、第二泡：再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了；　　7、出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯；　　8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。　　砖茶，又称为蒸压茶，是紧压茶的一种。主要以黑茶为原料，经蒸压成型制作而成，因外形像砖头，而称为砖茶。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等。还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶。　　黑砖、花砖、茯砖、青砖等砖茶，外形平整，四角分明，厚薄大小均匀，汤色橙黄，香气纯正，滋味淳厚。　　康砖茶外形呈圆角长方体状，色泽棕褐，汤色红浓，香气清纯，滋味淳厚。　　紧茶外观乌润，汤色橙红，香气清正，滋味淳厚。　　小方砖茶呈灰黄色，茶汤黄明，香气平和，滋味浓厚微涩。　　红砖茶则四角平整，砖面色泽油润乌黑，汤色深红，香气高淳，味道浓。

藏族喝法

藏族非常喜欢饮用砖茶，他们首先会将砖茶弄碎，然后直接加水烹煮，要提升砖茶的清澈度以及口感，藏族人们会先将酥油以及食盐这两种物质，放到搅拌机不断搅拌，打成具有粘稠度的汁液之后，就可以加入到在烹煮的砖茶里面了，在早上的时候，藏族人们都喜欢喝这类做法做出来的砖茶。

蒙古族喝法

蒙古族是非常喜欢喝咸茶的一个名族，有宾客或是什么节日，喜庆日子的时候，都喜欢用烹煮砖茶的方法来喝，将煮开的砖茶，然后再加入一定的食盐，将砖茶变成咸茶之后，滤掉砖茶的茶渣，然后加入牛奶，将砖茶变成咸甜可口的奶茶，也是不错的砖茶的方法呢！

喝砖茶的好处

砖茶说到底还是一款黑茶，而砖茶所具有的好处不得不提的一点就是，可以给大家提供饱腹感的感觉，因为砖茶中富含多种维生素、矿物质以及氨基酸、糖类物质等，在饮用砖茶之后，可以给身体提供能量，在用餐的时候，就可以避免摄入食物过多，囤积越来愈多的脂肪，还可以通过砖茶尽情减少小肚子，起到瘦身减肥的功效与作用。

　　砖茶的冲泡方法：　　1、撬茶：先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，留意保持砖型的完整性，以便于包装存放；　　2、投茶：取5-10克砖茶放入盖碗中；　　3、洗茶：盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝；　　4、倒掉第一泡：将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走；　　5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯；　　6、第二泡：再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了；　　7、出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯；　　8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。　　砖茶，又称为蒸压茶，是紧压茶的一种。主要以黑茶为原料，经蒸压成型制作而成，因外形像砖头，而称为砖茶。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等。还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶。　　黑砖、花砖、茯砖、青砖等砖茶，外形平整，四角分明，厚薄大小均匀，汤色橙黄，香气纯正，滋味淳厚。　　康砖茶外形呈圆角长方体状，色泽棕褐，汤色红浓，香气清纯，滋味淳厚。　　紧茶外观乌润，汤色橙红，香气清正，滋味淳厚。　　小方砖茶呈灰黄色，茶汤黄明，香气平和，滋味浓厚微涩。　　红砖茶则四角平整，砖面色泽油润乌黑，汤色深红，香气高淳，味道浓。

4、24年茯砖茶汤色和味？

茯砖茶外形为长方砖形，特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。

普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。每片砖净重均为2公斤。茯砖茶在泡饮时，请求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别请求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志。