五十年的普洱茶价格_50年老普洱茶图片
2023-06-10
泡茶 用什么杯子合适?一般而言玻璃杯、陶瓷杯、紫砂杯都可以,不过紫砂杯更适合泡茶,因为紫砂壶有一种特殊的香味,可以掩盖茶的味道,使茶汤更加香醇。而玻璃杯透明度高,容易看清茶叶的颜色,所以更适合泡茶。
泡茶杯依据材质的不同,分为玻璃杯、瓷杯、紫砂杯等,从安全性角度来将,用玻璃杯泡茶是最好的选择,相对而言,玻璃杯在冲泡采用的期间并不会渗出有害物质,对各种温度的水都可以盛装,且用来泡茶可原汁原味的还原茶汤,对滋味和香气不会产生改变。
我觉得养生茶用陶土杯。
陶土杯是最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手。
即使冷热骤变,也不致破裂。用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
一、陶土杯。 以紫砂壶最为著名,其制作温度为1000~1200℃,制作时温度可达1000~1200C,质感紧密,既不漏水,又有肉眼看不到的气孔,可吸附茶汁,蕴涵茶味,传热慢,不易烫手,即使冷热骤变,也不会破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇,保温性好,最能体现其茶味特色。
二、瓷杯不吸水,音色清晰,韵味持久,瓷白色,约1300度C左右烧制,能反映出汤色,传热,温润适中,对茶不会产生化学反应,泡茶可得到较好的色香,且造型美观精致,可用于冲泡轻发酵,重香气
1、泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯。
2、陶土杯。陶土杯是最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000~1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手。即使冷热骤变,也不致破裂。用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
3、玻璃杯。玻璃杯质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡期间的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
4、陶瓷杯。陶瓷杯子造型美观,装饰精巧,外表很养眼,显得有档次,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质,它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用三件套,有效的保证了茶的浓度。可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的。唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。 假如是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。
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