乔木生茶和熟茶
2023-06-10
茉莉花茶有分季节性，一般春季和秋季是最好的茉莉花茶，因为这两个季节气温适宜，茉莉花开得正旺，香气浓郁，茶叶的口感也最好。但是夏季和冬季就不适合了，因为夏季温度高，茉莉花的香气会散发得比较快，而冬季寒冷，茉莉花的香气就会变得很淡，所以在夏季和冬季喝茉莉花茶是最好的。不过过也有部分花友喜欢在春秋季节喝茉莉花茶，这样的话就可以避开夏季和冬季了。
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这几天广西横县开始采摘茉莉花了，相信很快茉莉花茶新茶就要上市了 可想喝性价比高的茉莉花茶新茶的茶客们还需要耐心地等一等，这个时候并不是最佳的购买茉莉新茶的时机哦
大家都知道，茉莉花茶属于再加工茶，它是由茶胚跟茉莉鲜花经过再加工工艺制作而成的，目前我国茉莉花茶主要分为两大类：烘青茉莉花茶、炒青茉莉花茶
其中烘青以广西、云南、福州为主，炒青以四川为主，两者之前存在较大的区别
咱先不管它们是怎么做的，只而言说茉莉花茶最佳的购买时机
每年四月中下旬开始，茉莉花逐渐开放，跟茶叶不同，茉莉花不存在什么头采、首采的概念，而且也不以早为好，这个时候鲜花数量很少，不成规模，最主要的是品质上也不存在什么优势
对厂家也好商家也罢，才开始采摘的这段时间只是每年新茶的一个热身而已，有花就收，收了就做，鲜花的品质不高，价格却不便宜，所以前期的茉莉鲜花多用来制作部分中档茶品，练练手，找找感觉罢了
而随着气温的升高，到了七八月份，进入三伏天的时候，这个时候的茉莉鲜花，不论是产量还是品质都是第一流的，最主要的是价格也是最合适的时候
高端的茉莉花茶基本都集中在鲜花状态最好的那几天里实施制作，而咱们需要的最佳性价比的茉莉花茶也在这个时候开始制作上市了
所以对茶客而言，喝茉莉花茶完全没必要追新追早，它的好茶总是在天气最热的时候诞生哦，茶友们觉得呢？欢迎大家
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