深圳绿茶分店
2023-06-12
茶叶一泡不浮、二泡不沉、三泡不变味，茶汤清澈透亮，滋味醇厚甘甜，回味悠长。这就是普洱茶的魅力所在。但是很多人喝茶的时候，往往不知道怎么泡茶，今天就教大家几个简单的方法，让你轻松掌握普洱茶的泡法。下面一起来看看吧。
像这样比较轻的茶叶不容易泡下去，那么就采用下投法，就是先投茶，后冲水。而且先冲三分之一的水，摇香二到三圈，在采用高冲的方法冲水至七八分满！当然水温不够也水泡不下，但采用上法，大都可以泡下！绿茶一般水温：85即可，所以只要不是特别凉的水都可以！
浮起来的直接起因主要有：
一是水温疑问,热些就会沉得多且快,凉些就慢.
二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰.
三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻.
三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去.
但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.假如多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不上来了
是看茶叶的紧结度,吸水性
重的茶叶沉的快,松的茶特别是片状的就沉的快
有的叶子吸水快,有的吸水慢,所以浮在上边的时间有快慢.
要是久久不下沉那肯定是不好的了
从某种角度讲,沉重饱满的茶叶沉得快当然是好的表现
但一杯茶不可能颗颗茶叶如些
看你是什么级别的茶了
相信很多人在喝茶的时候，根本就不期望看到茶叶一直都会直接悬浮在表面，毕竟也会作用到日常喝茶的一种感受，其实在平时泡茶的时候，可能有不少人都会采用温水，因为温水不存在办法达到充足的温度，在冲泡之后，茶叶在比较短的时间内，根本就无法快速的舒展，所以会直接就悬浮在水面上，所以在平时冲泡茶叶时，必须要结合茶叶的种类来控制温度。假如是冲泡绿茶，一般最好把温度控制在85度左右，假如是部分比较高端的绿茶，那么温度虽然说可以适当的低部分，但是千万不要低于80度，太低就会作用到茶叶的口感，也不存在办法促进有效物质的散发，在冲泡时也会感觉到茶汤比较苦涩。一般的情况下即便是相同的茶叶，放在相同的水温条件下，做工比较好的茶叶肯定会快速的下降，相反速度就会比较慢。
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