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2023-06-01
什么壶型适合泡白茶？紫砂壶的特点是透气性好，不容易吸收茶汤中的异味，所以适合泡白茶。紫砂壶泡出来的茶汤清澈透亮，香气浓郁持久，滋味醇厚甘甜，，喝起来非常舒服。但是紫砂壶也有缺点，就是容易吸潮，假如长时间不用，里面的茶垢就会发霉变质，作用茶汤的口感。故此建议大家不要长期把紫砂壶泡在水里，最好每隔一段时间就拿出来透透气，这样可以避免茶垢的产生。
一般而言紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壶品饮，其殷红象征吉祥。
段泥（本山绿泥）窑温：约1150度，收缩比约13%，适合冲泡：绿茶类、铁观音、包种茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）。胎轻质疏，好沏绿茶。高身筒（如井栏）是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高部分更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施（这是我家最推荐的新品），小身型浅黄色，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶，因高筒壶倒茶时易形成残留，就会释放出茶单宁，造成茶苦涩。 我是一淘宝紫砂店的店主，店名叫砂壶印象，有空来看看吧！
优质答案1：
泡茶也讲究一个门当户对，汉铎这个壶型由来就是从汉朝之铎而来，也就是大铃。看起来有点像钟，但体形比钟小，摇动就可以发出声音。因而汉铎壶的壶型比起其他的壶而言，壶身要高部分，容量一般也大一点。而容量大、身高的壶型，一般比较适合用来冲泡红茶这类全发酵茶。因为红茶讲究一个“悬壶高冲”，高冲之法一般能使茶叶充分浸润，高身筒可以防止高冲溢水，利于茶叶充分泡发的同时还便于清理。
优质答案2：
汉铎的壶形的紫砂壶或是其他材质的茶壶，一般壶身相对较高，要比经典的石瓢壶甚至是矮桩的茶壶都要高，那么壶身较高说明呼市内部的空间较大，所以泡部分大叶种的茶是不错的如说普洱生茶或是老白茶当中的贡眉或寿眉，都是可以用汉铎壶冲泡的。
优质答案3：
全发酵的红茶或是后发酵的黑茶，所有适合高冲法冲泡的茶叶种类，都挺适合汉铎的。
汗铎壶，低调而耐用，敦厚质朴中有种厚重庄重的气质，虽然壶身似方钟，但是线条流畅自然，平嵌盖设计与壶严丝合缝融为一体，即使壶身大幅度倾斜也不会掉，关键是，壶大能装，而倒茶的时候直流式的壶嘴出水干脆利落，断水还又准，简直是太好用了！
福鼎白茶最主要的特点是毫色银白，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。福鼎白茶需要爽利散热的泡茶氛围，紫泥、段泥均可，适合口盖较大，壶腹较窄，壶身较高的壶型。这是依据白茶特点而定的，这个壶型储水多，利于闷泡，比较适合。
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