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2023-06-15
安化黑茶过期了半年能喝吗？过期的黑茶不能喝，因为茶叶中含有大量的鞣酸，这类物质会与胃酸发生反应，形成难以溶解的沉淀物，从而引起胃部不适，甚至引起胃溃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。过期的黑茶最好不要喝。 有些人喜欢喝隔夜茶，认为隔夜茶不会对身体造成伤害，其实这是错误的。隔夜茶会滋生大量的细菌，假如长期饮用，会引起肠胃不适，甚至引起腹泻。 建议大家不要喝隔夜茶。
俗话说，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。
烧水、烫杯、泡茶、续水......闲暇之余，给本人泡一壶茶，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，浮躁的灵魂也会一点点安静下来。饮茶，是对浮躁社会最好的逆袭。
我非常喜欢喝绿茶，每次取出茶叶后会将茶叶封好放置在冰箱冷藏。然后在生活中，咱们也会遇到这类情况，茶叶放久了忘记喝了，过了保质期但是不存在开封，这类情况还能喝吗？今天香香跟大家就这个疑问探讨一下。
先明确一个概念，茶叶是有保质期的，不同的茶叶保质期不同。下面为大家列举了咱们生活中经常喝的七种茶。
绿茶
绿茶在制作期间不存在经过发酵，保存不当很容易变质，常温下一般保质期为一年左右。依据杀青、干燥的程度不同，绿茶的保质期会有一定差异。作用绿茶品质的因素主要有温度、光线、湿度。假如存放方法得当，减少或消除这些因素，绿茶可长时间保质。
乌龙茶(青茶)
乌龙茶属于半发酵茶，放冰箱冷藏保质期在18个月左右。乌龙茶保质期取决于茶叶本身水分含量的高低与所用的包装材料的防潮性能，如武夷岩茶放2年也还能喝，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；铁观音存储得当，也是越久越好。
红茶
散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
黄茶
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黄茶在市面上比较少见，它的制作工艺与绿茶有相似之处，多了一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。
黑茶
普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。
白茶
白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分。白茶具有很高的药用价值，功效堪犀牛媲美。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。
花茶花茶是我国特别的茶叶品类，也称熏花茶，传统花茶是以绿茶，红茶，乌龙茶茶坯及符合食用需求和可以吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，属于拼配茶，保质期因原料不同而有差异。
不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好部分，保质期可达10到20年。又如湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提升茶叶品质。
茶叶过期能不能具体情况具体分析，因为茶叶过期不代表茶叶变质。
能喝的情况
向外出售的茶叶干制程度都很高，并且保存密封方法也很科学，这类茶叶保质期一般都很长，若是不存在开封，茶叶不存在受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的品质作用不大。
不能喝的情况
茶叶变质。
明显变色：茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐，但茶汤一直都是通透明亮的。需要留意的是，假如茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫不存在透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。
出现异味：茶有很强的吸附性，假如跟有异味的东西放在一起，或放进冰箱之前不存在密封好，很容易串味。假如闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这类茶不要喝。
受潮发霉：正常的茶叶摸起来是干脆易折的。假如茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味、陈味，那么这个茶叶肯定是变质了，不能再饮用了。
茶叶能不能喝不能只参考保质期，更要经常观察茶叶是不是发生变质，采用恰当的贮存方法，可以更好的延长茶叶的品饮时间。
过了保质期的茶不可以喝，茶叶属于传统饮品，有合理的保质期，茶分为黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶六大类，保质期各不相同，但都必须在保质期内或提前用完，而茶叶一旦过期，则风味、香气流失，不再具有饮用价值，且容易滋生细菌，故此过期茶不能喝。
不存在具体的保质期。因为黑茶是时间越久越好。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
扩展资料：三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。依据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。依照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，依照压制方法分为手工压制和机械压制。黑砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。依照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。花砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。依照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
参考资料
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