普洱茶的生熟茶的区别及功效
2023-06-03
1.普洱茶是指云南省南部生长的小叶种大叶种茶树制成的压制茶叶。这类茶叶制成后需要实施后发酵解决,又称为生茶。
2.熟茶是将普洱茶实施压制后,再实施“渥堆”的解决,让其微生物自然发酵,从而使茶叶变黑,口感也变得更加顺柔和。
3.普洱生茶和熟茶在制作和存期间存在明显差异,故此口味也有所不同。生茶口感更爽、茶气更浓,适合爱清香的人;熟茶口感更厚重、陈香味更浓,适合喜欢深厚口感的茶友。
4.因为普洱茶的后发酵过程需要时间,熟茶相较于生茶要贵部分。同时熟茶在早年间曾经因为防腐剂过多而作用了茶叶的品质,但现在的熟茶已经不再具备这个疑问。
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