普洱茶饼是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过堆制、发酵、压制等工艺制成的压缩型茶叶。普洱茶饼外形紧实,黄褐色,表面被藏红花覆,深浅不一。普洱茶饼具有特别的香、味、色、形,浓的陈香和柔和的口感更是深受大茶友的喜爱。
2. 碎银子
碎银子是指以新茶叶为原料,经过烘焙、卷揉、筛选等工艺制成的散茶。碎银子表面细嫩匀整,色泽绿,香气高雅,色清亮,口感爽悠长。碎银子茶性和,适合多数茶友饮用。
普洱茶饼和碎银子各有千秋,具体选择还需依据本人的口味和需求做出决定。若喜欢浓陈香的茶味,不妨选择普洱茶饼;若偏好清新柔和的口感,可以尝试碎银子。
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