砖茶放盐有什么好处和坏处，以及功效？
2023-06-06
1. 砖茶属于压制茶类，密度高，易固结。放盐可以起到助解、防潮的作用，有利于砖茶解开和保存。
2. 在旅途中，砖茶一般会用马匹运送，若不存在一定盐分的保护，砖茶易被潮气侵蚀，作用口感和品质。加盐后砖茶可放心保存。
3. 砖茶可以泡茶饮用，若茶有些盐味，则会更加香醇，同时有利于口腔的健。加盐也有助于提升砖茶的风味和品质。
4. 在历上，砖茶常作为货币和军粮，高盐可以防止盗贼和虫蚁等害虫侵扰。
5. 当今，砖茶作为一种特色茶饮，盐也渐渐成为砖茶浸润和调味的一种方法。 人们会在砖茶中加入适量的盐，使其更具口感和营养。
放盐是为了砖茶的保存、品质和口感。但需要留意的是，盐的量不宜太多，应依据个人口感和喜好适量搭配。
标签： #砖茶为什么要放盐
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