1. 优点:铁饼是普洱茶的一种特殊形态,具有一定的特别优点。铁饼方便贮藏,易于保存。铁饼的形态承载了普洱茶的特别风味和文化,部分茶友会因为这类形态而更偏爱它。铁饼的制作工艺对普洱茶的品质管理起到了一定的保障作用。
2. 缺点:相比其他形态的普洱茶,铁饼的价格也许会稍微高部分。因为铁饼制作工艺需要耗费较多时间和人力,所以成本相对较高。 铁饼在制作期间也许会被添加其他物质,如糯米、茯苓等,对部分追求天然健的消费者而言也许会感到不太满意。
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