勐库小荒田
2023-06-07
勐库小荒田是云南普洱茶其中一种古树茶,它的名称源于勐库地区的一片荒野而得名。该茶的价格因产品品质的不同而有所差异,一般而言其价格在每500克人民币500-5000元之间。
勐库小荒田的特点主要表现在叶片大小和茶颜色上。该茶的叶片为条索状,一般长度较长,宽度较窄,色泽黄绿。其茶呈红褐色或红棕色,清澈透亮,滋味醇厚、回持久。
古树茶指野生老树茶或是栽培的古老树及其枝叶制成的茶叶。由于其所带来的特别品味和健功效,古树茶的价格一直为茶叶市场所追捧。不同的古树茶品质不同、几百年甚至上千年的野生古树采制难度以及产地、分级、包装等起因都作用了其价格。当今古树茶的价格在每500克人民币500-50000元之间不等。
普洱茶是云南省出产的特色茶叶,其历程了自然发酵和人工造就的一个过程。普洱茶具有特别的口感和风味,主要体现在茶颜色、香气、口感、醇等方面。
普洱茶的茶颜色一般为红褐色至红棕色,因为普洱茶叶中富含单酸等物质,所以泡出的茶水较深,醇厚厚实。普洱茶的香气独具特色,有树叶香、橙香、蜜香等,也有些品种还有陈年香气。口感上,普洱茶常具有苦涩感,但是在接触了空气之后,苦涩味便会变成一种回醇厚的感觉。
茶的口感主要取决于其香气与滋味。一般而言茶叶在制作期间,经历了摘采、晒青、杀青、揉捻、烘干等工序,在此期间释放出茶叶本身自然的香气,然后再加上烟火调味等操作,提升香气的浓厚程度。而茶的滋味则是由茶叶中所含的成分如酸性、单醇等所组合而成,其口感包含苦涩、醇厚、美、爽等不同味道。
茶的口感是因品种、节、产地、采摘时间、加工工序、存等多因素综合作用的结果。一个好茶的口感,需要从原料、加工、品质等多个方面去考量和把握。
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