普洱小龙珠怎么泡才好喝?
2023-06-08
1. 采摘:普洱茶小龙珠采摘的茶叶一般为古树茶或极优普洱毛茶,一般在三月至十月采摘,以选取嫩芽和嫩叶为佳。
2. 萎凋:采摘好的茶叶要实施萎凋,将茶叶放在通风、湿度适宜的地方,让茶叶自然凋萎,去除茶叶中多余的水分,使茶叶变得柔软。
3. 揉捻:萎凋后,茶叶要实施揉捻,揉捻可以使茶叶变得均匀,提升茶叶的品质。普洱茶小龙珠一般会经过多次揉捻,直到茶叶变得比较紧实。
4. 发酵:揉捻后的茶叶要实施发酵,发酵可以使普洱茶的特有味道产生。发酵的时间和度比较关键,一般需要依据茶叶的湿度和度实施调整。
5. 烘焙:经过发酵的茶叶要实施烘焙,烘焙可以去除茶叶中多余的水分和异味,提升茶叶的口感和香气。普洱茶小龙珠的烘焙度和时间也有一定的请求,需要依据实际情况实施调整。
6. 筛选:经过烘焙的茶叶会留下部分碎片和杂质,需要用筛子将茶叶实施筛选,只留下大小一致的茶叶,以保证茶叶的品质。
7. 包装:筛选好的茶叶要实施包装,普洱茶小龙珠一般会用纸袋或铁盒实施包装,以保持茶叶的新度和口感。
普洱茶小龙珠的加工需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、筛选和包装等一系列步骤,才能做出好品质的普洱茶小龙珠。
标签: #普洱茶小龙珠的加工
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