普洱生茶为什么有杏干味儿和苦味？

比如说花香，大雪山茶气候果香，蜜糖香，子香，杏儿香，木香等等。 这些香味的白茶来源有部分和原料有关，有部分是工艺造成的也叫。观点一认为。叶中的白毫多酚类物质是形成普洱茶品质的类似最关键物质，它与茶的月光色、滋味和香气都有密切关系。