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普洱熟茶茶底鉴别:怎样区分好坏?(附茶底鉴别图)

发布于:2023-12-07 作者:西门德宇 阅读:5

普洱熟茶是一种著名的黑茶,以云南为原产地,深受茶友喜爱。但由于市场上的茶品良莠不齐,茶友们在购买普洱熟茶时需要格外重。其中,鉴别茶底的好坏就是一个关键的方面。下面,咱们就来谈谈怎样鉴别普洱熟茶的茶底。

什么是茶底?

所谓茶底,就是泡茶后剩余的茶叶。对普洱熟茶而言,其茶底一般可以通过外观、气味、口感等多方面实施评判。

茶底鉴别图

茶底鉴别主要分类为以下几类:

1.整散度:优质茶底整齐而紧密,渗漏一点茶浸出液。而较差的茶底则散乱、较大,茶浸出液也较多。

2.颜色:用水冲泡后,茶底颜色应与整茶相近,假如茶底的颜色较淡,说明茶制不好,或杂质较多。

3.气味:优质茶底气味香气四溢,而劣质茶底气味刺鼻,有霉味等异味。

4.润程度:优质茶底的口感清润、爽,而劣质茶底则呈干涩、粗糙的口感。

茶底鉴别的重点:

1.散逸程度(手工):好的茶,冲泡后的茶底渣不会太散,也不会块块异常;假如太散,其可能是工艺 、品种、时令等方面的疑问。

2.质地层次(手工):好的茶底,质感扎实,层次分明;坏的茶底,质地分散,看上去让人很疏松。

普洱熟茶茶底鉴别:怎样区分好坏?(附茶底鉴别图)

3.颜色的渗透(非手工):浸泡一会,用挖茶勺舀出来,看一下其内部颜色,颜色的渗透性怎样就可以反馈出茶底的级别。

怎样区分优劣茶底?

1. 观察

观察茶底的外观,优质茶底应紧密有序,散发出淡淡的茶香。而劣质茶底则杂乱无序,颜色较灰暗。

2. 气味

接着将茶底放入杯中,用鼻子嗅闻其气味。优质茶底气味清新、干爽,有清香的味道。而劣质茶底则味道发霉、刺鼻。

3. 口感

将泡好的茶饮入口,感受茶底的口感。优质茶底口感清爽、润,茶柔和绵长。而劣质茶底则口感平淡、散酸,茶的口感粗糙。

从茶底的整散度、颜色、气味、口感等多方面实施评判,可以较为准确地实施普洱熟茶茶底的鉴别,避免购买劣质茶品。

精彩评论

头像 2023-06-07
头像 恋她成瘾 2023-06-07
霉点的普洱熟茶为劣质品,拆看#福海福字号 可看到其茶饼松紧适度,整体色泽明朗,条索均整且肥壮紧实;#从色来看 ,好的熟普色是清澈透亮的,色泽明,即便是老茶。
头像 MJ勺子 2023-06-07
以下是小编整理的优质普洱茶的叶底特点,供茶友们参考: 芽头和幼嫩叶片含量多 长、短、粗、细较均匀 断碎少,无碎末 色泽嫩黄带乳白色或黄绿色。第四,品口感,好的活性普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,不存在麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味。 第六,看茶渣,熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣。
头像 2023-06-07
熟茶经过发酵之后叶底颜色呈褐色或褐红色,好的普洱熟茶叶底碎茶少,无杂物;品质差的普洱茶,叶底不完整甚至会混杂着部分杂物。你想喝什么价位或什么等级的判断茶,我可以给你发些茶样尝尝,我的大益茶全是本人收来的,比较标准。 叶底:好的普洱熟茶叶底柔软细嫩,叶底黑。
头像 野客 2023-06-07
古树茶地理位置深远,树大根深,多为大叶种茶。初步鉴别完生茶或熟茶,就可以辨别是不是是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

标签: #普洱熟茶茶底

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