怎么去除普洱茶堆味
2023-06-03
精彩评论
永日
2023-06-03普洱熟茶的制作，关键的工艺流程是渥堆发酵，传统制作几吨几十吨的茶叶堆在一起实施两个月右的渥堆，茶叶在发酵过程产生热量，同时也在发酵期间产生各种气味。冲泡前用茶刀解开茶饼后，适当放置一时间，散失部分堆味。 冲泡前将茶饼置于烧水壶溢出的蒸汽上方，以极高的蒸汽度起到软化和解吸茶饼的目的，进一步祛除一部分堆味。
捷
2023-06-03怎么回事不知道，还是扔了算了 普洱熟茶发酵无论老工艺还是新工艺，为啥渥堆味儿去不掉。不是臭鸡蛋味，应是新熟茶渥堆发酵的杂味，一般称为堆味。这属于正常现象，很多新熟茶都会有这类味，这在一定环境下放个三五年就会退没了。
KnowYourself
2023-06-03茶叶具有吸附力极强的特点，故此非常容易受到空气中的水分和异杂气息的作用，时间久了就会吸收周围环境的味道，那么对有仓位的普洱茶，应怎样去除呢？把茶叶外包装打开。
慧妍
2023-06-03假如是准备要喝的茶叶咱们可以提前撬半饼茶出来，然后把撬出来的茶叶放在罐或紫砂罐中放着，这样提前放出来可以使茶叶的之后堆味散尽。普洱茶熟茶目前的渥堆技术，引起熟茶都有一股咱们所说的“堆味”。目前是能被业内和消费者所勉强接受，因为以目前的技术很难避免。那么渥堆产生的堆味怎样去除。
胡
2023-06-03最近有茶友购买普洱茶后说有仓味，询该怎样祛除？今天笔者就为大家解答一二: 怎样区别仓味和陈味: 仓味分: 受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分)。
