普洱熟茶好坏生茶
2023-06-03
普洱茶是中国茶叶中的一种,依据制作方法的不同分为熟茶和生茶。那么普洱熟茶和生茶的口感怎样呢?下面就让咱们来一探究竟。
普洱熟茶和生茶制作工艺不同,性质也不尽相同。熟茶是在生茶的基础上经过堆渥等发酵过程解决而成的。熟茶不仅醇厚浓,还更容易入口,口感比较柔和,同时熟茶具有可以存时间长的特点,故此熟茶的价格也更高。而生茶则是指未经过堆化发酵的茶叶,又称生态普洱,其色清亮,透着一股清新的香气,口感也比较爽,茶味较为浓烈。
普洱茶在熟茶和生茶之间都有本人特别的品质和特点,无法判断哪个好哪个差,只能依据不同的口味偏好选择。熟茶口感柔和可口,喝起来比较清爽美,同时其臭腥味完全除去,有助于消化。 熟茶一般适合年轻人和女性这类对味道十分敏感的人群饮用。生茶则更适合老年人等体质衰弱者,其具有高营养价值和保健作用,具有降血压,提升免疫力等功效。
普洱茶喝法也有所不同。一般而言熟茶一般泡3 ~ 5 秒即可,而生茶则需要泡8 ~ 10 秒,以充分让其释放出幽香。同时生茶为了让其更好的释放茶味,可以采用止茶泡的方法,即在把茶砖压缩的时候随意在茶砖上压出几个小,目的是让茶叶自然散开,泡起来就不必再止茶泡。而在品饮期间,应尽可能让其冲渍等时间控制在15 ~ 25 秒之间,以充分体会其香味和口感。
无论是普洱熟茶还是普洱生茶,都有本人特别的魅力。熟茶因为发酵经过,就会呈现出一股特别的陈化之味,从而提升了其品质和价值,是一种收藏和品饮的好选择;而生茶则更加健营养,口感也比较清新,故此更适合驱寒保健。最的选择完全取决于本人的口感和需求。
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