普洱茶饼的用法图解
2023-06-04
普洱茶饼是中国的一种特色茶品,在西南地区其流行。普洱茶饼的制作是将春茶或茶经过揉捻、发酵、杀青等多道工序后压制而成的一个硬饼,对普洱茶爱好者而言,怎样制作和饮用普洱茶饼是必不可少的知识。
普洱茶饼的用法图解大全:
1、破饼法:把普洱茶饼打碎,取出适量茶叶,泡制成茶。
2、刮饼法:用一块刮茶的专用工具将普洱茶饼的表面刮下一层茶叶,取出适量茶叶泡制成茶。
3、铁饼法:以铁饼代替普洱茶饼,用法与普洱茶饼类似。
4、三杯法:将普洱茶饼破成碎末,取1/3放入杯中,加入开水200ml,第一杯留不饮,第二杯略带饮用,第三杯畅饮,此法是让茶不散不败,渐渐升韵,浓可口。
5、闻香法:将普洱茶饼用热水润,抱于鼻下轻闻,品香。
6、望色法:用干净盏子入新泡的普洱茶,仔细端详,观其颜色变化。
7、回法:品茶后若口中有回,说明普洱茶饼存放时间越长,茶越醇厚。
8、混泡法:选用不同年份和不同品牌的普洱茶饼实施混泡,将会升华品味。
9、翻饼法:将普洱茶饼放入饼铛中,用小火加热,当手心感到饼铛中茶饼热时,用翻饼用具将茶饼倒出翻转,继续加热,如此不断重复,直到茶饼熟透开展,散发出浓香气,这样制成的普洱茶饼泡制后茶入口绵甜,非常适合想尝试不同口感的普洱茶爱好者。
10、恒法:放入普洱茶饼和开水的保杯,让茶叶在恒条件下发酵,可以使普洱茶饼中的茶多酚更好的释放,色更为红浓。
视频传送带:
https://www.bilibili.com/video/BV1Cr4y1r7JC
饮用方法详解:
选择合适的普洱茶饼实施泡制,依据个人口感选择不同年份的普洱茶饼即可开始享受醇厚味道。
也可以依照以上的普洱茶饼的用法图解大全中的方法实施泡制,可以破饼、闻香、望色、回等方法实施品茶,其中三杯法的应用比较常见,也是最为经典的泡茶方法之一。
常见的泡茶器具有紫砂壶、玻璃杯、瓷杯等,个人口感不同选择不同泡茶器具也是茶品的一部分。
普洱茶饼的品饮方法较多,但作为常见的品茗饮品,无论是方法还是饮用惯都需要留意茶叶的存、选择等,期望可以喝出一个不一样的普洱茶世界。
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