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藏普洱茶湿度多少合适?适合存普洱茶的湿度请求!

发布于:2023-12-07 作者:岑思敏 阅读:6

普洱茶是中国历悠久的一种茶叶,其品质也在不断提升。但是普洱茶的存、保存非常关键,决定了普洱茶的品质和口感。其中,湿度是作用普洱茶品质的关键因素, 藏普洱茶需要留意合适的湿度。

一、度

普洱茶在藏期间需要避免高环境,这是因为高会引起茶叶中的香气、营养成分挥发,从而作用品质。一般而言适宜存普洱茶的度应在20-25℃之间。茶叶的品质也会随着度的变化而发生改变。

1. 15-20℃

适宜存放年份较老的普洱茶,比如2008年以前的老茶。低下,茶叶中的成分难以被氧化,能保持茶叶的香气和口感。

藏普洱茶湿度多少合适?适合存普洱茶的湿度请求!

2. 20-25℃

适宜存中老年普洱茶,这样的度对茶叶中的微生物生长作用不大,香气和滋味可以得到保持。

3. 25-35℃

适宜存放新茶或一年内的茶叶,因为较高的度会促使茶叶的氧化,更能展现其香味。

二、湿度

湿度是作用普洱茶品质的另一个关键因素。假如湿度过高,茶叶会吸收空气中的水分,从而引起发霉,出现异味。而湿度过低则容易造成茶叶的干燥和裂变。 适宜存普洱茶的湿度一般在60-80%之间。

对普洱茶的不同年份和品种,在湿度的控制上也有所不同:

1. 60-65%

适宜存放较新的普洱茶,比如绿色生茶和普洱晒青茶,能保持茶叶的活度和质感。

2. 65-70%

适宜存农民茶和包含大部分原料好的普洱熟茶,可以使茶叶更好的陈化,风味、口感更好。

3. 70-75%

适宜存放较为陈年的普洱茶,比如5-10年以上的老茶,能使茶叶更好的陈化,口感较为柔和。

4. 75-80%

适宜存放年代久远、质地较老茶,可以使茶叶中的各种化学物质更加充分的转化,还原到更加本质的特质。

藏普洱茶的湿度对普洱茶的品质和口感有着直接的作用。故此在藏期间,咱们需要依据茶叶的不同年份和品种,选择合适的湿度,仔细实施存,才能保证普洱茶的香气和口感在为咱们带来愉悦的同时也拥有良好的营养价值。

精彩评论

头像 潇峰学长 2023-06-07
茶叶的霉菌存条件其实非常高,不当的存会引起茶叶霉变。普洱茶一般放置在通风的南方地方,度保持在20~30℃。不仅如此,普洱茶对湿度的请求也很高。假如湿度太高,茶叶会受潮。
头像 承诺只因一时兴起 2023-06-07
不管是短期还是长期存放的可以茶,普洱茶仓的度不可太高或太低,度过高容易使普洱茶氧化,会让叶片发红,口感淡薄;在过低的环境下,转化则较慢甚至转化也会停止。
头像 华尔街见闻 2023-06-07
普洱茶存茶的方法湿度宜控制在65%以下,而度宜控制在25℃右的。 存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋,并保持密封,而对存茶的环境需要保持空气流通。
头像 齐旺 2023-06-07
一般而言普洱茶适宜的的话存茶度,在15~35℃之间,适宜的湿度区间是40%~75%右。 ▲湿度计 留意这里指的是相对的湿度和度,因为外界自然环境不断变化,湿度必然不断调整。普洱茶的转化是一种生物化学作用,这个陈化过程是需要一定的度和湿度的,再加氧气和微生物一起,完成这类生物化学作用过程。过高或过低的度对陈化不利。
头像 图馆 2023-06-07
存普洱茶十分讲究,高、潮湿的环境容易造成霉变,故此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中。但是这样做也会容易引起茶叶变质发霉。所以存放普洱茶最好是在干燥、清爽,湿度在50%—70%的环境内,如此以来自然条件下普洱经年累月的内质转化才能达到最佳状态。

标签: #存普洱茶温度和湿度

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