普洱茶早些年有人喝
2023-06-07
普洱茶,又称云南普洱茶或普茶,是中国云南省普洱市及其周边地区特产。关于普洱茶最早出现的朝代及年代,历上有多不同的说法和传说。
一种说法认为,普洱茶的历可以追溯到西汉时期(公元前206年-公元8年),当时,云南这个地区已经开始种植茶树,并将茶叶作为品献给朝廷。据书记载,西汉时期,云南的黄部落曾向朝廷进一种名为“茶稽”(或称“茶饧”)的饼状茶叶,这就是普洱茶的前身。
另有一种说法指出,普洱茶的出现要追溯到代(618年-907年),当时,茶叶在云南地区已经非常普及,甚至在玄宗年间,云南地区的茶叶曾在宫廷中被评为“上品茶”。据传代文学家愈曾有过“云南入川,川入云南,茶酒相送”的诗句,而此时云南地区的饼茶就已经开始流行。
还有一种说法比较新颖,认为普洱茶的出现距今仅有500年右。这类说法的出现是因为,普洱茶的生产技术和工艺特别复杂,依靠自然精华的成分发酵天数不同,颜色、香气、口感等全都会有所不同,一坨茶可能要历经几个月的“蒸、压、堆、醇、散”等几十个步骤,才能出现礼品级的自然生态普洱茶坯,再虚张声势的说,10年以上甚至几十年的陈放,才能出现馥浓的普洱茶。相信如此复杂的制作技艺,难以在早年间完全应用到普洱茶上。
普洱茶作为中国茶叶文化的关键组成部分,其历可以追溯到几百年前的历时期。而具体的出现年代和朝代,因料不全、书记载不详或传说不一等起因,目前还有待进一步的考证和探究。
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