老班章发霉的味道
2023-06-07
假如老班章茶发霉了，首先需要确认霉菌的类型和程度。部分类似于酵母菌的霉菌也许会使茶叶变得有点酸的味道，但一般不会对人体造成严重作用。但是假如发现茶叶有大量霉斑或有刺激性气味，那么就应丢掉该茶叶，不应饮用。
有人也许会认为去掉霉斑就可以喝这类发霉的茶叶，但是这是一个错误的想法。霉菌不仅会直接作用茶叶的品质，而且会产生毒素，这些毒素可以引起呕吐、腹泻、肠绞痛等身体不适，严重时也许会威胁生命。 发霉的茶叶应丢弃，不应该饮用，无论是新茶还是陈茶。
为了避免老班章茶发霉，应留意存条件。老班章茶应保存在冷干的环境中，最好是采用真空装置实施藏，以避免空气和潮气的侵蚀。保持干燥和清洁也非常关键。假如不能保证茶叶一直处于度稳定干燥的环境下，那么就应定期检查一下茶叶是不是有发霉或变质，假如有，则应及时解决。
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