生普为什么那么苦
2023-06-08
精彩评论
携程邮轮
2023-06-08滋味发酸是普洱茶品质大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶所表现出来的味道。 引起普洱茶“发酸”的起因主要有: 一是茶叶里本身含有的酸味物质造成。 二是渥堆时潮水(回水、补水)过多。
丹丹
2023-06-08制作生普茶需要经过一系列的加工工艺，例如炒、揉、干、晒等，假如其中任何一个环节解决不当都会引起茶叶中的酸味增加，故此加工工艺非常关键。为什么普洱生茶中有酸味？ 提到茶有酸，多茶友第一反应便会是茶品品质不佳。似乎酸味成了好茶绝不应出现的属性。
申鹏
2023-06-08普洱茶的生茶发酸有可能与这类茶叶出产地的土和环境有一定关系，比如说云南义乌地区出产的普洱生茶就是一种带有酸味的普洱茶，这与当地土质和气候环境都有极大关系。普洱生茶发酸的起因 (一)是来自于茶所生的土、气候等环境。
沈莉娜
2023-06-08以下的“酸味”是指在普洱茶生茶上所产生的。 一是来源于土、环境，既所谓“山头气”。 如易武部分茶区原料的微酸，过去我一直不会形容，前日有朋友比是“酸”，想想蛮恰当。普洱生茶有酸味 普洱茶有点酸味，怎么回事 简介 是来自于茶所生的土、气候等环境，也就是茶人们所称的“山头气”。多茶区的原料中。
羽婷
2023-06-08冲泡普洱茶时，特别是熟茶，时常会在茶中喝到一股酸味。那么这或淡或浓的“酸”究竟是从何而来呢？它是好是坏呢？ 茶里的酸为何物？ 茶品中的酸，其实可细分为正面的酸与负面的酸。新生普喝起来有点酸是什么起因呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 可能是因为生普性凉，不太适合冬饮用，茶友们在这个节多偏向于喝点熟普、红茶等，生普有点吃醋了所以变酸了。
王路
2023-06-08为什么生普茶又苦又酸？ 匿名客户回答了:普洱茶因特别的保健功效，以及超高的好评茶的滋味都有所不有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道。普洱茶有酸味的起因很多，可能是本身的生态环境带来的，也可能是制作工艺或仓环境引起的，假如仓环境过于干燥，就会使茶叶出现均匀的酸味。
芦苇风
2023-06-08形成普洱生茶茶有酸味的起因很多: 可能是本身水土气候带来的，云南很多茶山都是如此，好比易武核心地区的茶大都带有微酸，均匀遍布口腔，生津回。普洱茶味道有很多种，酸味只是其中一种。做为当下热销产品之一，茶市自然会出现以假乱真、以次充好的现象，故此大家在选购普洱时。
YWong
2023-06-08普洱生茶产生酸味的起因有很多，可分为正常的酸与不正常的酸。正常的酸是茶叶内含物在味觉方面的呈现，而不正常的酸是因为制作或仓失败所引起的。这类茶品在自然环境下存一两年内就会迅速形成不良的酸变。 度过高的仓或仓茶的高烘焙退仓。在口感上的表现是于两颊与后牙牙床处泛出刺激性的酸意。
