建水和普洱茶区别
2023-06-08
建水和建水紫的区别：
建水：建水是云南省建水县出产的一种传统的器，用本地特别的水泥土和山石粉砂制作而成。建水的颜色多为红棕色或灰黑色，表面光细腻，具有一定的透气性和不易腐蚀的特点，采用命较长。
建水紫：建水紫也是产自云南省建水县，由于采用的原料和制作工艺与建水有所不同，故此颜色为紫褐色，有时会有紫红色的晕染，整体色调比建水更加柔和，具有不错的观价值。建水紫相比建水有更好的保性能和更高的密度，更耐用、更坚硬。
与紫砂壶和建盏的区别：
紫砂壶：紫砂壶是一种常见的茶具，产自于江宜兴市的紫砂镇，是以宜兴宝泉泥为原材料，经精制、成型、柿子、烧制等一系列工艺而成。紫砂壶通透气性很好，壶内壶外的通气的位置合理，可以让茶的香味更好的发挥，可以有效的去除茶叶中的油脂物质及其他的残渣。
建盏：建盏是一种中国传统的瓷茶具，是产自福建省南安市建瓯市和江市的小型瓷器，主要用于品尝茶叶。建盏所用的泥料主要来自福建闽南地区，还会掺入不同的材质，如山石粉砂等，呈现出与众不同的纹理和颜色。建盏的釉面较厚，但通透性不如紫砂壶和建水、建水紫。
透气性更好的是建水和紫砂壶，由于它们的通气的位置设计合理，可以更好的去除茶叶中的油脂物质及其他的残渣，让茶叶的香味更加浓。而建盏的通气性不如紫砂壶和建水、建水紫，故此对茶叶的味道和香气的提升不如紫砂壶和建水、建水紫显著。
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