生普和熟普的产地
2023-06-08
生普茶,是指未经加工的叶,也就是所谓的毛茶,其产地主要有:
铜仁:以威为主产区,以及印江、沿河等地,代表产品是威毛尖。
水:以竹山、龙洞等地为主要产区,代表产品是竹山青。
四川:以富顺等地为主产区,代表产品是富顺毛尖。
湖南:以郴州、永兴等地为主产区,代表产品是永兴毛尖。
生普茶的品质特征主要包含叶的颜色、香气、滋味、叶底等方面。颜色方面,好的叶色泽翠绿,艳欲滴,香气方面,有清香、花香、果香等多种风味,滋味方面,有爽、甜、润等特点。叶底方面,好的生普茶,叶底嫩嫩绿绿,芽叶整齐。
1. 威毛尖:威毛尖口感爽、甜润,色清澈明亮,香气幽长,是铜仁地区的名茶品种,具有“清香透,浓喉留”的特点。
2. 竹山青:竹山青口感爽,香气清新,色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,竹山青是水地区的名茶品种。
3. 富顺毛尖:富顺毛尖色清澈明亮,滋味爽甜,香气幽长,叶底匀整,是四川省茶叶的代表品种之一。
4. 永兴毛尖:永兴毛尖色清澈明亮,香气幽长清新,滋味香醇回,叶底嫩绿匀整,是湖南省郴州市的特色品种。
每个产区的茶叶品种都有其特别的差异性,并且各有千秋,良心的茶叶品牌不仅需要体现品质和口感特点,还要注重其地域文化特色,让消费者更好地熟悉和认识茶叶的文化内涵,并且选择适合本人的好茶。
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