普洱茶是怎样采摘的
2023-06-11
普洱茶,又称普茶、大茶、云南茶,是中国传统的名茶之一,属于黑茶类。普洱茶是以云南大叶种茶树为原料,采用特殊的制作工艺加工而成的一种茶叶。普洱茶茶树生长在高海拔地区,气候和多雨,差大,故此茶树在这里生长出来的茶叶口感醇厚,有特别的香气,深受茶友们的喜爱。那么怎么采摘普洱茶才是的方法呢?下面让咱们一起来看看。
一、春茶、茶、秋茶采摘时间分别是什么时候?
1. 春茶:在3月底到4月中旬的时候采摘,春茶采摘时期的度较低,新茶非常嫩绿,含有丰富的嫩芽和嫩叶,口感清新,茶清香。
2. 茶:在5月中旬到6月下旬的时候采摘,这时的茶树长出了第二批新芽,茶叶的嫩度不如春茶,但是含有更多的嫩叶,故此口感更加爽。
3. 秋茶:在7月到10月的时候采摘,此时的茶叶成熟度较高,茶呈深黄色,口感浓醇厚。
普洱茶属于黑茶,采摘前需要实施营养调整,如在采摘前的2-3天,把茶园里的草、杂锅和烂叶清除掉,这样就可以让普洱茶在营养上保持完好的状态。
采摘普洱茶的工具一般有剪刀和手指。
剪刀一般用来采摘茶叶的枝条,手指则是用来采摘茶树上的新芽和叶子。无论是剪刀还是手指,都要保持干净,这样可以保证采摘的茶叶不受污染,更加美味。
采摘普洱茶要留意善待茶树,避免对茶树的伤害。在采摘时,应轻轻拧下新芽和嫩叶,避免采摘时拉扯拉扯到茶树。
采摘时一定要留意每一个动作,不要破坏茶树。在采摘茶叶之后,一定要实施分类,把新芽、嫩叶、老叶分别放在不同的盆里面。
以下是一位普洱茶茶农的视频,详细介绍了普洱茶的采摘方法。假如您还有疑问,可以通过以下视频深入学。
视频链接:https://www.bilibili.com/video/av
普洱茶采摘的方法其实很简单,只要通过视频演示和学,大家都可以掌握。采摘普洱茶之前,需要做好准备工作,即保持茶树的营养状态,为后续的采摘工作做好铺垫。在采摘时,一定要保护茶树,轻轻拧下新芽和嫩叶,避免对茶树造成伤害。 将采摘好的茶叶实施分类,以保证茶叶的品质。
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