普洱茶的正确方法图
2023-06-13
普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料，经过微生物发酵、人工压制的特殊茶类。普洱茶含有大量的多酚类、儿茶素、咖啡碱等营养成分，具有保健作用，可以减少血脂、血压，防癌、抗癌等功效。下面介绍普洱茶的用法及饮用方法。
1. 多用土壶制茶。壶可依据茶饼的大小来决定。
2. 初次采用前，需先清洗一次，以去除表面尘土。
3. 用铁鏊或其他硬器具轻轻把茶饼上的茶末清除干净，不过不要弄坏茶饼。
4. 壶洗净，放入茶饼，加开水浸泡1~2分，然后倒掉。
5. 二泡开始，即可冲泡出具有较好的风味。
6. 泡茶时间可依据个人口感来定，20~30秒为宜。
7. 茶饼不宜存放过久，一次性饮完。
8. 每次泡茶宜选用三分之一至一半大小的茶饼。
1. 普洱散茶泡茶器具多样，可依据个人喜好选择。
2. 用量可依照每杯2~3克，泡2~3分。
3. 第一泡的浸泡时间较长，待茶叶展开后，第二泡以后可缩短泡茶时间。
1. 普洱袋茶是一种便携式泡茶方法。
2. 一般采用一袋泡茶可冲泡3~5次。
3. 煮水70℃右，水量不超过150ml，将泡茶袋放入杯中，冲泡2~3分即可。
普洱茶泡茶水不宜过高，一般为80℃右。不同种类的普洱茶，其泡茶水也会有差异，建议先熟悉好自家茶饼或散茶的泡茶度。
初次泡茶时，需要等到茶饼或茶叶充分展开后，才能冲泡出更美味的茶。而随着后续泡茶的实施，还需要控制好时间，不宜过长，以免茶变得苦涩。
普洱茶的口感对茶器的选择有一定作用。传统的土壶可使茶回味悠长，茶碗则可带出香气更加醇浓。初学者建议多尝试几种茶器，找到本人的最爱。
普洱茶需要保存在干燥、阴凉、通风的地方，远离异味。茶饼在存放中应保持干燥，避免潮湿和阳光直射。
普洱茶作为一种特殊的茶类，其泡茶方法也有着特别的特点和技巧。期望大家可以掌握这些知识，喝出更好的茶。
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