普洱茶最常见的香气
2023-06-13
精彩评论
图馆
2023-06-13草木香中比较常见的香气是晒青香、青叶香、新木香。晒青香是新生茶中比较典型的香气，是在普洱茶初制的最后一个环节“ 晒干”中产生的，被茶友称为“太阳味”。
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2023-06-13糖香:是因普洱茶中的糖类物质，在高作用下，发生 “糖化反应”，产生的一种香气。似烘焙面包时的甜香气息。 果香:果香在普洱茶中很普遍。
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2023-06-13陈香是指普洱熟茶在存放一定年份后所呈现的香气类型。陈香是普洱茶熟茶的核心香型，纯正的陈香是熟茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，不存在陈香的是不合格的枣香熟茶。
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2023-06-13在普洱茶中，清香也是最常见、最典型的茶香，也就是一般所说的茶香。幼芽茶制成的茶香味最明显，香味不像花、果、蜜等那样特别，却表现出了优雅和原汁原味的感觉。底香(鼻):底香是老茶客和茶客的最爱。假如你留意观察，你会发现，老茶客和茶客在喝普洱茶的时候，杯子是不会放下的。时不时的杯子还热的时候，闻到最后一口茶的香气。
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2023-06-13普洱茶的香气主要有清香味、毫香味、蜜香、兰花香和陈香，清香味的产生是在杀青的初期，随着叶上升，加上部分高下降解产生的脂肪分子形成了清香的特征。普洱茶香气类型主要有四种，分别是兰花香、果香、陈香和药香。这四种香气的特点是:一是持久性强，二是浓持久，三是清新自然，四是回味悠长。下下面我就为大家介绍一下兰花香的种类。
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2023-06-13类似于蜂蜜的香味。蜜香在其他品种的茶叶中似乎更加常见，比如红茶，比如凤凰单丛，都有以蜜香为代表的茶品。 普洱的蜜香多在新茶生普中展现。糖香在普洱茶中也较为常见，其中以冰糖香最为突出，它往往伴随着强劲的回，与凉爽的喉感，故此是茶叶品质优异的特征。还有如蔗香者，也自成风格。
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2023-06-13光说它的香型吧，除了花香、蜜香，部分普通人就可以感知的香气以外，还有20余种普洱茶香。 这里就列举最常见的5种香型，尽量用最简单的语言，给大家讲明白。
