普洱茶放在哪个度
2023-06-13
普洱茶是一种以云南乌龙茶为基础的发酵茶,是中国特有的茶叶品种之一,其特殊的酒香和陈年的口感深受茶友们的喜爱。但是普洱茶的存放需要特别留意不同的存放度会对其酒香、口感产生不同的作用。
一般而言普洱茶适合在相对稳定、阴凉、干燥的环境下存放,避免受到日光直射、氧化、污染、异味等有害因素的作用。对普洱茶的度请求,咱们可以将其分为以下几个方面:
新的普洱茶属于半发酵茶,需要在阴凉、湿润、透气的环境下保存,一般度控制在10℃~20℃之间。太高的度会加速其发酵、变质,过低的度会作用其保湿度,使茶叶变干、易碎。
陈年普洱茶是指经过3年甚至以上的酒窖存,经过时间的沉淀,在阴凉、干燥、透气的环境下逐渐醇化、转化、演化,形成特别的陈香、陈味和陈色。对陈年普洱的存放度,一般控制在20℃右,过高的度容易加速茶叶酸败、腐烂,减少其品质和口感,过低的度会使茶叶起不到醇化、转化的作用。
年份普洱茶是指经过一定时间的存,但不到陈年普洱的程度。其存放度一般控制在18℃右,相对稳定的度可以促进茶叶的长期陈放及其品质的提升。
普洱茶在存放时要选择阴凉、干燥、通风、避光、和的环境,其度适合在10℃~20℃之间。对陈年普洱茶或是高档的年份普洱茶,存放的度可以在20℃右,相对稳定、适当的度可以帮助茶叶醇化、转化,保证茶叶的品质和口感。 要留意避免与其他异味、油腻、尘土等物质接触,以免污染、作用茶叶的香气、口感。
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