普洱茶饼为什么有发丝
2023-06-02
普洱茶饼是一种特别的茶叶,它以它的长久历和特别的工艺方法而闻名。它最具有特色的是在制作期间,经过一时间的静置和陈化,其味道和品质都会得到不同程度的改变。部分人也许会发现他们所购买的普洱茶饼表面有点起毛,有些更甚至看到了毛发,这给他们带来了很大疑惑和困扰,甚至会怀疑这是一种生疑问,不知道是不是能安全饮用。
其实,这类疑问并非普洱茶饼专属。在制作和陈化的期间,普洱茶饼一般会被一层细小的霉菌层所覆,这被称为茶霉。这些茶霉在陈化的期间可以氧化茶叶,产生一种特殊的香气和味道。而茶霉的生长和繁殖需要一定的度和湿度条件,假如陈化期间这些条件不存在得到控制,就可能引起茶饼上表面的霉菌生长脱离控制,产生部分发霉变质的不良作用,这就是普洱茶饼表面出现发霉或霉斑的起因。另一方面,有些茶饼制造商可能不存在做好干燥或保存,引起茶饼上出现部分附着的污物,例如灰尘、沙子、毛发等。
虽然大观默认普洱茶饼上出现毛发,发霉等作用可能引起天然产生的细菌和霉菌,消费者不要过分紧张。事实上,这类情况只是茶叶表面的疑问,假如大量的茶霉或霉菌进入到茶叶内部,就会对茶叶的品质和口感带来负面作用。这并不意味着普洱茶饼上的发霉或发毛不需要去除。在享用茶饼之前,建议消费者采用干净的布或毛巾轻轻擦拭茶饼表面。假如茶饼上表面的发霉或发毛过多严重,消费者应严肃考虑茶饼的品质和安全疑问,或将其退还制作者实施更换。
普洱茶饼外表起毛或中有毛发并不是一个生疑问,而是常见的茶饼表面分布的霉变现象。大家应理性看待这个疑问,在享用普洱茶饼前,一定要做好清洁工作。假如您在购买普洱茶饼的期间发现有太多的发霉或发毛等疑问,就应考虑购买其他品牌或咨询制作者的品质保证。 建议消费者购买正规渠道的普洱茶饼,并在品质、口感等方面实施正确的鉴评与鉴别。
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