普洱茶的另一功效——除烟毒，黑苦荞茶
2023-04-16
可能是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心一生中最喜欢茉莉花茶。茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。冰心89岁时，在 《我家的茶事》 一文中写道。。
一方面，茉莉花茶是福建名产，冰心故里长乐是茉莉花的主产区。19世纪中叶至30年代，福州茉莉花茶生产达到顶峰，福州是全国花茶中心。冰心出生于1900年，这是福州茉莉花茶生产的高峰期。在这类背景下长大的冰心，对茉莉花茶有着深厚的感情，这是一种巧合。另一方面，冰心排在北京之后，北京人喜欢喝花茶。
冰心曾经说过，他第一次接触茶就口渴。他先倒了半杯开水，然后从父亲的苦盖杯里倒了一点浓茶，和——混在一起。像周作人这类有苦茶的老人，他把苦茶和茶卤混在一起喝，实在喝不下去。她嫁给吴文藻后，家里布置了一套周作人送的日本茶具，包含一个竹柄茶壶和四个带盖的青花茶杯，但茶壶里只有冷开水。他们结婚后住在燕京大学雁南公园的时候，有一天闻一多和梁实秋走到了一起。他们刚坐下就说出去喝绿茶的好处和坏处一会儿再回去。他们去买香烟和茶叶来，此后，冰心家才有意识地备了待客的茶、烟。.
以前的人喝茶还是清清楚楚的，所以冰心不按古法喝茶。冰心出身茶人之家，天生就有品茶论茶的优越条件。先说冰心的爷爷谢銮，他是个有根的茶人。从对单独泡茶用水的重视可以看出：他用雨水代替井水泡茶。福州的天气原本是潮湿多雨的。每次下大雨，屋顶瓦片都被雨水冲下来后，谢銮就用竹筒把屋檐下的雨水引到大大小小的水箱里。这类水箱用大木盖盖住，小盖打开。泡茶时，只需打开小木盖，用小勺子舀出储存的雨水。这类水最纯，不存在土味。冰心的父亲也保持着祖父的习惯，直到他们一家搬到北京。因为那里干旱少雨，他们不得不用自来水泡茶。每次，他们不得不放更多的茶，以使茶的气味掩盖水的味道。
冰心对祖父和父亲的表现留下了深刻的印象，这在后来经常被提起。抗战时期全家投靠重庆，家住重庆歌乐山的冰心百无聊赖地写道，一边用‘满’这个笔名，一边写《关于女人》的游戏文学赚稿费，一边煮福建乡亲送给我的茉莉花香片解渴。这个时候，我总会想起已故的祖父和父亲，感觉茶特别香。虽然不敢做得太浓，但从那以后就一直喝。冰心的饮茶史从此可数，其中，对家乡和亲人的向往就是饮绿茶的魅力。在歌乐山的生活中，老舍经常来她家，每次来都要喝茶。他在赠黑茶园给吴文藻、冰心的诗中写道：中年时，与老家人在一起其乐融融，勤出汗求好茶。而共有孩子争抢蛋糕和鱼饵，暂时忘记了兵火贵在桑马。当你喝醉时，你躺在窗前，当你的诗很短时，你被邀请一句一句地吹嘘。假如你想留下伤口，在台阶前展示月亮钩。
家乡人知道冰心对茉莉花茶的偏爱。在北京拜访冰心，最好的礼物是茉莉花茶。1990年底，冰心的女儿轻舞回福建有事。福建省文联党委书记林德冠去看望她。对了，她从老家买了两罐茉莉花茶，让轻舞给冰心送去，以表心意。没想到，几天后，冰心特意写了一封信。林德冠说，冰心在回信中写道，‘女儿回北京时，送给我两罐茶。不仅容器漂亮，而且茶更土气！“非常感谢！”
冰心一生对茉莉花茶的热爱，与她对家乡的留恋息息相关。在《我家的茶事》，她说
标签： #金银花茶泡水喝的功效与作用 #菊花茶的功效与禁忌 #茶马古道 #竹叶青是绿茶吗
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
