大禹山高山茶叶
2023-05-10
茶具瓷器知识。茶具是中国传统文化的关键组成部分，也是咱们日常生活中不可或缺的一部分。茶具的种类繁多，有盖碗、紫砂壶、瓷杯、茶壶等。在茶具中，紫砂壶是最受欢迎的一种。紫砂壶不仅外观美观，而且具有良好的保温性能，可以长时间保温。 许多人喜欢在家里养部分紫砂壶。。有些人不知道怎样正确采用紫砂壶。这也许会引起部分疑问。例如，假如你用茶壶煮水，你会发现水变红。
1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。 完成上面4个步骤后，陶瓷茶具壶才可以正式开始采用了
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