感受茶文化 享受快乐
2023-04-16
现代人的步伐似乎比无情的时间更好,每一个飘来飘去的身影都像一个不存在体温的精灵,带着一阵风,不留余温。
但生活本身不应飞得很快,而应静静地流淌。
古代茶道,重于修身、怡情,红茶的内涵是和、敬、清、寂。
闲暇之余,不妨和红茶在一起,这是品味慢生活的绝佳方法。泡一壶红茶节省时间。
一壶好红茶,前提是有一个好茶叶。挑选茶叶的时候,要选择优质的品牌,如怡品茗。.
他们的茶来自原生态种植,条条有光泽,质地丰富,这样茶叶就会有一种甜而简单的味道。
好的红茶和好的水可以沏茶。无色无味、含氧量高的水最适合泡茶,泉水、井水、溪水是最好的水产品。遗憾的是,在现代环境中,很难找到这类天然饮用水。
市面上出售的矿泉水,以及天然水也可以替代,但采用前,建议放在大容器中放置过夜,待氯气耗尽后煮沸。假如水质富含氧气,会引起红茶固有的香气。
作为直接接触茶叶的载体,茶具的选择也是讲究的。
一般而言红茶提倡杯饮法,即把茶叶放在白瓷杯中,然后用开水冲泡后再饮用。
茶道最关键的部分总是泡茶。 咱们必须掌握泡茶的时间和温度。制作红茶时,加入茶叶后记得盖上锅盖,这样红茶的香气才能在热水中充分释放出来。
依据茶叶的大小,以90-100度的沸水浸泡3-5秒为宜。茶叶全部开花沉到锅底后,就可以喝了。
在那个慵懒的午后,泡上一壶红茶,伴随着醇香,人们的精神似乎随着茶汤上飘来的白烟而乌金石茶盘升腾。
泡一壶红茶,可以静下心来,喝掉身上的灰尘;泡一壶红茶,你可以在宁静的空气中静静地思考,面对明亮清澈的天空;泡一日铸雪芽壶红茶,就能摆脱风雨追逐,留住时间,体味时间。
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