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茶道与茶禅的佛教茶论,吃山药的好处

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:92
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茶道与茶禅的佛教茶论

佛教是一种深奥的宗教哲学,类似于茶道文化的结合也是深层次的。佛教为茶道提供了梵我一如的哲学思想及戒、定、慧的修习理念,深化了茶道的思想内涵。佛教禅宗修行的内容,包含戒、定、慧三种。禅宗的戒律很严格,请求佛教僧侣戒酒肉,戒性欲,而且规定过午不食,通过这些戒律来达到清与洁的本性。所谓定与慧,就是请求僧侣坐禅修行,息心静坐,心无杂念,以此体悟大道。茶与佛教禅宗结缘,首先来自坐禅和遵守佛教戒律的需要。茶叶具有提神益思,生津止渴等功能,加上含有丰富营养物质,对坐禅修行的僧侣非常有帮助,故此茶成为僧人最理想的饮料。随着佛教僧侣对茶的认识逐渐加深,发现茶味苦后回甘,茶汤清淡洁净,契合佛教提倡的寂静淡泊的人生态度,由于饮茶有助于参禅悟道,佛教对茶的认识就从物质层面上升到精神层面。佛教僧侣发现了茶与禅在精神本质上有相似之处,提炼发挥之后,终至形成茶禅一味的理念。茶道精神主张以茶修德,强调内省的思想,与禅宗主张静心、自悟是一致的。品茶于清淡隽永中完成自身人性升华,习禅于净心自悟中求得超越尘世,两者于内在精神上高度契合。同时茶道讲究井然有序地喝茶,追求环境和心境的宁静、清静;而禅宗修行,常以法令无亲,三思为戒,也是追求清寂。茶性平和,饮茶易入静,心内产生中和之气,就可保持平衡心态,便于收心向佛。当心注在茶时,看着茶烟袅袅,闻着茶香悠悠,端杯细品慢啜,沉迷茶境,于是杂念顿消,由茶入佛,禅僧从参悟茶理而上升至参悟禅理。佛教为茶道在中国和全世界传播作龙井茶产地在哪出关键贡献,其核心就是茶禅一味的理念。's.教

茶——佛教盲目地与佛教禅宗毫无共同之处,这反映了僧人对佛教的理解。据《广群芳谱茶谱》记载,有个和尚去了赵州,问陈师傅最近有不存在来过。已经到了。去喝茶。我又问和尚,和尚说他一直没到。去喝茶。主问:你为什么去叶韵喝茶,却从来不去叶韵喝茶?老师叫来了医院的师傅,师傅服从了。老师说,去喝茶。从拜见禅师喝茶,变成了禅法,赵州茶成为了著名的典故。他从禅师那里发展出禅茶的义,认为平常心就是道,茶就是平常心,茶中有道。中国佛教协会会长赵朴初老师说:七碗好吃,一壶真有意思。百年来,不如有茶。揭示了茶的深刻内涵——禅——一味地吃茶所体现出来的。

禅宗形成了直观观察、冥想和顿悟的方法。禅宗主张直指人心,本性成佛,不写。其实这类修行方法也是受到传统儒家思想的作用。儒家注重心灵的修行,禅宗也主张通过修行来净化本人的思想。禅宗也吸收了部分道家的思想,如无虑、无乐、无乐。到了宋代,禅宗逐渐发展成为中国佛教的主流,禅宗甚至演变成了佛教和佛教的代名词。同时禅宗也成为古代部分失意文人的精神避难所。禅宗强调自悟的本真。茶与禅在教化上有相通之处,茶道与禅的结合也体现在教化上。禅林法中的茶,和德善棍、林佶饮一样,是一种直接直指人心,见自然成佛的教化方法。《妙悟与参禅》年,钱树说:“有东西可以体验的地方,就是开悟。”要留意喝茶的方法,不必走进空门,只要通过喝茶引发一定的精神情操,条条大路通罗马。当禅宗将日常生活中常见的茶与宗教最内在的精神顿悟相结合时,实际上创造和开辟了一种新的文化形式和文化道路。茶禅本身所展现出的高超智慧境界,成为文化人和文化创造的新天地。如李白、刘禹锡、白居易、焦然、魏吴颖、黄庭坚等历代著名诗人、文人墨客,都曾在寺内的茶禅氛围中开展过许多文化活动。

在佛教中,尤其是禅宗思想中,静起着非常关键的作用。禅意味着冥想或冥想。禅宗通过禅修追求顿悟,即通过禅修排除一切杂北京茶叶念,潜心禅修,直到突然悟出佛法的真谛。佛教禅宗的鼻祖达摩来到中国传播佛教。他曾经在河南嵩山少林寺的侧墙上安静地坐了九年,成了打坐的典范。当你冥想时,你被请求进入一种空虚和安静的状态。不为外物所动则静,不为外物所悟则空。宁静意味着思想不受外界事物的干扰,空虚意味着心灵不受名利的纠缠。茶的节俭可以抑制人们的欲望,帮助他们更快地陷入沉默。 禅宗将茶视为最有效的帮手,而饮茶服务也成为佛教的一项关键活动,并被纳入佛教的规章制度,形成了一套庄重严肃的茶道,最终成为禅宗活动不可或缺的一部分。时至今日,禅茶依然是佛寺僧人的日常功课之一。在《茶哲睿智》中,赖公鸥指出:茶到禅是从入睡开始的,养生,过渡到入静除烦,从而再进入‘自悟’的超越境界的。最令人惊奇的是,这三重境界,对禅宗而言,几乎是同时发生的。它悄悄地自然而然地但却是真正地使两个分别独立的东西达到了合一,从而使中国文化传统出现了一项崭新的内容——禅茶一味。[2]僧人坐禅入静,请求摈弃杂念,心无旁鹜,目不斜视,进入虚静的状态,在追求领悟佛法真谛的期间,达到空灵澄静、物我两忘的境界,也就是禅意或禅境。而茶道也追求空灵静寂的禅境。禅与茶相得益彰,禅借茶以入静悟道,茶因禅而提升美学意境。唐代钱起 《与赵莒茶宴》 诗云:竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。茶人在竹下品茶,达到俗念全消的忘言状态,心中的尘垢都被洗净,沉醉在品茗艺术的审美意境中,全然忘却周围的一切,进入空灵虚静的境界。可见茶人们的追求与禅宗的审美意境是息息相通的。

中国的许多诗歌反映出茶道追求一种禅意般的茶境,给人以苦难与寂静的美感。例如,郑超的诗《送琇上人》说:古庙是烧香的地方,坟墓坐落在石头边上。茶使雪,鹤在池中描冰。刘德仁诗《慈恩寺塔下避暑》云:僧真生

我静,水淡发茶香。曹松的《宿僧溪院》吟咏:茶烟袅袅笼禅榻,竹影萧萧扫径苔,等等。明代茶书陆树声的《茶寮记》记载:其禅客过从予者,每与余相对结跏趺坐。啜茗汁,举无生话。而僧所烹点味绝清,乳面不黟,是具入清静味中三昧者。要之黄山毛峰的功效,此一味非眠云跂石人,未易领略。余方远俗,雅意禅栖,安知不因是遂悟入赵州耶?陆树声喜与僧人一块品茗,并称余方远俗,雅意禅栖。他的茶寮从择地、置具、择人到烹茗之法,皆极力仿效赵州禅茶,追求清静脱俗的美学旨趣。

在佛学思想中,和也占有关键地位。佛学强调在解决人际关系时,倡导和诚处世的伦理,劝导世人和睦相处、和诚相爱。如《无量经》中说:父子、兄弟、夫妇,家室内外亲属,当相敬爱,无相憎疾,有无相通,无得贪惜,言色常和,莫相违戾。僧人认识到茶性平和、冲淡,令人清心寡欲、不生杂念,使人清醒、冷静,饮茶有利于坐禅入静。而且茶道精神与禅宗的哲学思想有相通之处,饮茶有助于坐禅悟道。所以佛教对茶道精神的作用主要是禅宗思想的作用,禅宗的本空世界观、自然适意的人生哲学和追求清静解脱的生活情趣,因而成为文人向往的淡泊适意的自在生活状态。禅宗是中国士大夫的佛教,浸染中国思想文化最深,它比以前各种佛学流派更多地吸收了儒家学说和老庄的道家思想,从而使儒、释、道三家的思想得以融通。佛学对天人关系也有相关论述,提出了梵天合一、物我同根的思想。物我既然同根,自然和谐相处,融为一体,处于中和状态。僧肇大师提出的天地与我同根,万物与我一体的思想,与道家的天人合一说也是互相包容的。天人合一是中国哲学思想的主题,成为整合儒、释、道三家思想的根本因素,也对中国茶道核心思想的形成打下深刻的烙印。

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