茶道与生活，玫瑰花的疗效
2023-04-16
高档普洱茶六味黄酮茶德国腌茶
腌茶一般是在雨季。鲜叶采摘后，立即放入臼缸中，压至饱满，再用重盖压。几个月后，取出茶叶，与其他香料混合后再食用。还有来自砂锅泡茶的鲜嫩茶叶洗净，加上辣椒，盐巴拌和后，放入陶缸内压紧盖严，存放几个月后，即成为腌茶，取出当菜食用，也有用作零食嚼用。居住在德宏州的景颇族还保留着食用竹筒腌茶的习惯，这也是一种颇为古老的食茶方法，将鲜叶用锅煮或蒸，使茶叶变软后再放在竹帘上搓揉，然后装入大竹筒里，并用木棒压紧，筒口用竹叶堵塞，将竹筒倒置，滤出筒内茶叶水份，两天后用灰泥封住筒口，经二三个月后，筒内茶叶发黄，剖开竹筒，取出茶叶晾干后装入罐中，加香油浸腌，可以直接当菜食用，也可以加蒜或其它配料炒食。。
德昂族简介德昂族主要生活在德宏自治州、镇康、耿马、永德、保山、澜沧等县，分布面积3万多平方公里。这是一个分散的少数民族，居住点很小。大部分村落混合着景颇族、佤族、汉族等民族。据2000年第五次全国人口普查统计，德昂族人口为17935人。德昂族的语言属于南亚语系蒙克高棉语系的瓦德语分支，分为三种方言：布尔语、鲁迈语和鲁津语。
德昂族是古代永昌地区人口众多的民族。据说有20多家分店，如软昂、利贝、鲁迈、鲁博等，每个分店都有本人的自称。汉代的濮人、隋唐时期的莽人、濮子人、王驹人是今天德昂族、佤族、布朗族的先民。
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