绿茶 休闲书籍和愉快的感觉,喝黄芪茶差点喝死了
2023-04-16
致茶时只沏八分满人民网海南视窗10月29日消息:我国历来有“宾客来拜茶”的民俗。早在3000年前的周朝,茶就被视为礼物和贡品。到了两晋南北云南茶叶朝,人们来拜茶已经成为一种社会礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》里有一句话“樊华请客人坐下,以酒代酒”。唐代刘推崇“茶有十德”,认为饮茶不仅可以强身健体,还可以“以茶敬人”、“以茶卡亚心”、“以茶可行道”。当今社会,客人敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中常见的礼仪。俗话说:酒半盏茶。上茶的时候要留意:茶不要太满,以八分满为好。水温不能太热,以免客人被意外烫伤。有两个以上来访者时,茶盘上奉的茶色要均匀,左手握茶盘底部,右手握茶竹叶青茶多少钱盘边缘。假如有茶点,茶杯要放在客人面前,茶点的右边。奉茶时,应右手持茶,从客人右侧奉上,面带微笑,眼睛注视对方。加咖啡还是红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,除此之外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。喝茶的环境应静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美特别的,也可以用简单质朴的。喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。 可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。琛瓯洗尘沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现本人的修养。传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。如今,“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道,后人用得更多的是“洗尘”二字,以表达对客人的尊敬。 黑茶加盟
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