欣赏茶具和茶馆的装饰艺术，白茶属于什么茶
2023-04-16
一、焚香静心，在温泉中焚香静心，就是要通过点燃这类香来营造一种祥和、肃穆、极其温馨的气氛。期望这类沁人心脾的香味能让大家心旷神怡，你的贿赂也能随着这支香烟悠闲地袅袅上升，升华到一种优雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是茶道的茶人，他总结泡茶的经验时说：“活水还须活火烹”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。's第二条路的集大成者：洋洋得意，叶佳赏洋洋得意给同伴看羽毛。我洋洋得意地快速为客人介绍当今制茶所用的精美的功夫茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶孕妇菊花茶叶的美称，叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。第三种方法：大斌穆林，乌龙入海大斌是明代一代制茶大师。其制作的紫砂被湖北历代制茶人惊艳，视为珍宝，所以后人把紫砂壶称为大宾壶。大宾穆林是用开水将茶壶烧开，其目的是为了清洗水壶，提升其温度。武夷岩茶属乌龙茶类，把武夷岩茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。:第四路山随水流，春风吹武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即茶艺小姐将开水壶提升，向紫砂壶内冲水，使壶内茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。冲水时要沿着壶的边沿冲，以免冲破“茶胆”。“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去茶壶表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。.脸第五路：五龙入海，仙美武夷岩茶再洗。第一泡，第二泡，第三泡，第四泡才是精华。第一泡咱们一般不喝，直接注入茶海。因茶汤呈琥珀色，如蛟龙入海般从壶口流向茶海，故称乌龙入海。“重洗仙美”原是武夷九曲河畔的摩崖石刻，用于二次酿造。第二次冲洗，不仅要在茶壶内注满开水，而且要在盖上盖子后，在茶壶外面浇上开水，使茶壶内外受热，有利于茶香的散发。这道程序完成后，一般需要依据茶叶的品种和当天的气温，闷茶1-1.5分钟。闷茶时间太短，茶色淡而味薄，韵味不明显。假如茶闷的时间太长，煮出来的汤就失去了味道，茶就苦了。第六道：将玉液移至壶中，再注入花蜜冲泡武夷岩茶。泡茶要有两个壶和一个茶壶。称为“泡泡锅”或“母锅”；另一个同样容积的壶专门用来存放冲泡好的茶汤，称为“海壶”或子壶。将母壶冲泡的茶汤倒入子壶，称为玉液转移壶。母壶中的茶倒干净后，加热再冲，称为“复注甘露”。第七道：翔龙落雨，凤凰点头。将江海壶中的茶汤迅速均匀地依次倒入香杯中，称之为“香龙雨”，取其“露水下落”的吉祥之意。当海壶里剩下的茶叶不多的时候，就要把巡茶改成快速倒茶。这是茶艺小姐的手势，形象地称为“凤凰点头”，象征着香客的敬礼。以前有人把这类程序叫做“关公巡城，韩信点兵”喝酒，说刀光剑影，杀气太重，违背了“和为贵”的茶道基本精神。第八路：龙凤吉祥。鲤绿茶有哪些鱼翻身将香杯倒满茶水后，将有龙纹的茶杯倒置在香杯上，称为龙凤。把扣好的杯子翻过来，叫鲤鱼翻身。中国古代神话传说：鲤鱼能翻龙门，升天。借此程序，祝大家家庭和睦，事业有成。第九种方法：捧一杯茶，众人手传。茶艺小姐双手将龙凤杯举到梅绮的高度，然后恭敬地向左边第一位客人点头示意，将茶递给他。客人接茶后，不应先品尝，还应恭敬地点头感谢地香茶艺小姐，并按茶艺小姐的姿势依次将茶递给下一位客人，直至到达离茶艺小姐最远的客人位置，再依次从左侧递茶。捧着一杯茶，传来传去，可以让彼此的心更近，彼此的感情更近，气氛更融洽。当每个客人都喝到一杯茶时，茶道就进入了一个新的阶段。武夷功夫茶艺分为两圣
第十：欣赏双色。喜欢闻香的客人，左手会拿着上面有龙凤的杯子，右手慢慢举起香杯。这意味着香杯中的热茶全部倒入茶杯中。随着茶杯温度的升高，热敏陶瓷制成的乌龙图案会从黑色变成五色。这时候就要观察杯子里的茶汤是不是明亮呈琥珀色。在武夷茶品鉴中第一次闻到高香。客人可以闻一闻杯底，留香。第一闻是闻茶香的纯度，看是不是香、辣、尖无异味。第十一：三龙护鼎，启明初用大拇指和食指托杯，中指托住杯底，盛一杯茶。这样你拿杯子的时候会很美。三个手指是三条龙。楚品奇茶是武夷山三大品茶产品之首。入口后不要立即咽下茶叶，而是吸气，让茶叶在口中翻滚流动，使茶叶与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾充分接触，更准确地体会到茶的美妙滋味。品茶第一口主要是品茶的火用水平，看是不是有“老火”或“青”。第十二道：倒第二道茶，然后通过探索兰芝再倒第二道茶。《全唐诗题武夷》写道：“我得来一杯柳下酒，空中鼓几时打？”柳下本来是用来装酒的，但倒武夷岩茶时，茶汤清澈艳丽就像柳下在杯中晃动一样，所以咱们用柳下来赞美武夷岩茶的汤色。宋代范仲淹有诗曰：“斗茶味淡香，斗茶味淡。”兰花的香味是举世公认的王者之香。第二次，第二次，第二次，闻到香味。客人可以仔细比较，看看清幽淡雅、清甜悠远、变幻莫测的茶香，是不是比纯兰花的香味更胜一筹。第十三道：二品，云干，喉底，“云干”是宋代书法家。
黄庭坚对茶的美称。“二品云腴”即品第二道茶。二品主要是茶明目茶的滋味，看茶汤过喉是鲜爽、甘醇，还是生涩、平淡。第十四道：三斟石乳，荡气回肠“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后来用来代表武夷茶。三斟石乳表示斟第三道茶。荡气回肠是第三次闻香。品啜武夷岩茶，闻香讲究“三口气”即不用鼻子闻，而是用口大口大口吸入茶香，然后像抽香烟一样，从鼻腔呼出，这样可以全身心地感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这类闻香方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。
第十五道：含英咀华，领悟岩韵“含英咀华”食品第三道茶。通过品饮了头两道茶，茶的生涩感已消失，从第三道开始回甘。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说：“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之”其中英和华都是花的意思，含英咀华就好像嘴里含着小花一样慢慢咀嚼，细细回味，只有这样才能领悟到武夷岩茶的“香清甘活”无比美妙的岩韵。
第十六道：君子之交，水清味美“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似喝了头三道浓茶之后，再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急咽下，而应该像含英咀华那样慢慢玩味。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时你一定会感到满口生津、回味甘甜、无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的哲理：平平淡淡总是真。
第十七道：名茶探趣，游龙戏水好的武夷岩茶七泡有余香，九泡仍不失茶的真味。名茶探趣是请客人本人动手，看一看壶中的茶还能泡到第几道。游龙戏水是把泡后的茶叶放到清水杯中，让客人观赏经多次冲泡后充分舒展的茶叶叶片，行话讲：“看叶底”武夷岩茶属半发酵茶，叶底“三分红，七分绿”，称为“绿叶镶红边”。在茶艺表演中，由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在水中玩水，故名“游龙戏水”。
第十八道：宾主起立，尽杯谢茶孙中山先生曾倡导以茶为国饮。鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”自古以来，人们视茶为健身的良药、生活的享受、修身的途径、友谊的纽带，；茶艺表演结束时，请宾主起立，同干了杯中的茶，并把杯底朝天放回茶船。大家相互祝福来结束这次茶会。
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