提神排毒 这个夏天爱上绿茶，高碎
2023-04-16
有些人习惯在吃了肉、蛋和海鲜等蛋白质食物后马上喝茶，以助“去味”、“消化”。其实，这类做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘潮汕功夫茶，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 生活小提示：忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会作用食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们作用人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质不存在被分解，故此作用蛋白质的消化、吸收。吃肉时喝茶易引起便秘 鸡蛋在形成期间会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。故此鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。 生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。鸡蛋壳治胃酸过多 生鸡蛋还有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而引起食欲不振、消化不良。 。 铁观音发源地
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