一张图告诉你茶叶的分类和区别
2023-04-16
金银花也叫金银花。金银花是一种半常绿灌木，茎半蔓生，叶椭圆形，花莓茶的功效与作用喇叭状。当它开花时，它会变白，然后逐渐变黄，这就是金银花名字的由来。金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。
金银花茶的营养价值
金银花的茎、叶和花。可入药，具有解毒、消炎、抗病毒、杀菌、利尿、止痒的作用。金银花露是儿童夏季防治痱子、脓包的好产品。新鲜的金银花香气扑鼻，含有较多的花蜜。农村孩子经常拿花吸花蜜。花茎在阳光下晒干或制成绿茶的方法制干，即为金银花茶。市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主；后者茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。.
金银花的功效
1.抗病原微生物。金银花有哪些功效和作用？能抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等多种致病菌。
2.对肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、结核分枝杆菌、痢疾杆菌、变形链球菌等有抗菌杀菌作用。对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒和钩端螺旋体有抑制作用。
3.抗炎解毒作用。具有很强的消痈消肿、解疖、解肠痈、解肺痈肿、清热解毒、消炎的功效。
4.祛热祛邪，对外感风热或热病的发作，如体热、头痛、躁动、舌淡、咽喉口干等有一定的疗效。5、凉血止痢，对热毒痢疾、腹泻脓血、湿热阻喉、咽喉肿痛等症有解毒止痢、凉血利咽的功效。
6.金银花茶甘寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花具有清热解毒、清利咽喉、消暑除烦的作用。可用于治疗暑热、腹泻、流行性感冒、疖子、急慢性扁桃体炎、牙周炎等。
7.金银花的功效不仅仅是药用，还有养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。对美容、减肥和保健的作用。
金银花茶泡发
金银花茶浸泡法是基于有效保持香气不流失，展现茶胚特有的美感的原则。
茶胚特别细腻的金银花茶，如茉莉花蜂、茉莉花银发、茉莉花东风茶等，因其具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯冲泡。冲泡时，将杯子放在茶盘里，取两三克金银花茶放入杯中。用开水稍凉至90左右，再加杯盖，防止香气荷叶茶的做法散失；手里端着茶盘对着灯光，观察着茶叶在水中上下飘动，起伏不定，和茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，一杯小世界，山川花木情，堪称艺术享受，称为目品。隔着玻璃墙。
冲泡3分钟后，揭开杯盖的一侧，用鼻子闻闻汤里上升的香气，突然感觉到香味从鼻子里传出来。精神为之振奋，芳香芬芳，草木皆美，相信上帝。感兴趣的话可以带着香气深呼吸，充分领略怡人的香气，这叫鼻品。
茶微凉适口时，小口喝下，在口中停留片刻，让茶汤在舌面上来回流动一两次，动作为经口吸气，经鼻呼气，与味蕾充分接触，品尝汤里的茶香和香气，然后咽下。只有一两次才能品尝到珍贵的金银花茶的真香真味。这类味道令人陶醉，正如宋代范仲淹在茶歌中所说，今天茶的味道清淡芬芳。领略金银花茶特别的茶香和清香，称之为口服药。民间有一种说法，一口是喝，三口是品尝。只有细细啜饮，才能品尝。开茶后，剩三分之一汤时加入开水，这是第二次。假如喝了三次，茶的味道已经淡了，就不会继续喝了。通过三开茶汤的鼻嗅和口尝，在全面领略三开茶汤的适口性后
喝低档金银花茶，或称金银花茶粉，北方称之为高粉，一般用白瓷茶壶。因为锅里水多，保温性比杯子好，有利于充分泡出茶香。依据茶壶的大小、饮茶人数和口味，取适量茶叶放入茶壶中，用100的开水倒入壶中，盖上盖子，等待5分钟后再放入茶杯中饮用。这类一起泡着喝的方法，方便卫生，其次是一家人团聚，或是三五个亲戚朋友互相聊聊天，围坐喝茶，聊聊家庭生活，更加和谐，增添了团结友爱和谐的气氛。
需要留意的事项
金银花禁忌：脾胃虚弱者不宜频繁采用。不能经常吃，因为会让身体虚弱。只有身体有火，感冒咳嗽的时候才能服用。不建议长时间采用。金银花性寒，会作用脾胃运化。这类药一般适合夏天采用。
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