刚炒好的茶不香，铁观音品鉴
2023-04-16
这是中国茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。,中国的饮茶从神农时代开始，已经有4700多年的历史了。茶道有缘，自古有之。‘客来敬茶’，这是咱们汉族同胞最早的传统美德和礼仪。直到现在，客人到家，总要沏一杯香茶。喜庆活动，也喜欢用茶点招待。茶话会简单、经济、优雅、庄重。所谓‘君子之交淡如水’，也是指茶香宜人。咱们汉族同胞还有以茶为礼物的各种习俗。在南宋的都城杭州，家家户户都在漫长的夏天煮上鲜茶，配上各种颜色的精品水果，送给亲朋好友。这类习俗是在茶杯里放两个绿色的水果，也就是橄榄或金桔，以表示新年的好运。茶道也是中国古代婚礼中的盛大仪式。徐明词书《茶疏考本》说：‘茶不离根，须先种后长。古人结婚时以茶为学问，认为茶树只能由种子发芽，长成植株，而不能移植，否则就会枯死，所以把茶视为坚忍不拔的象征。所以民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方的聘礼，称为‘茶下’或‘茶下’，有的称为‘茶下’，并有‘一家不吃二茶’的谚语。同时整个婚姻的礼仪总称为‘三茶六礼’。“三茶”是指订婚时的‘茶’，结婚时的‘茶’，同都匀毛尖房时的‘茶’。‘下茶’又叫‘男茶女酒’，就是订婚的时候，婆家除了一厢情愿的贴子，还要回送几缸绍兴酒。婚礼上，会有三个茶道。三杯茶，第一杯百香果，第二杯莲子枣；第三杯是茶。怎么吃，接过杯子后，双手捧起，深深鞠躬，再摸摸嘴唇，就是会被家人拿走。第二种方法是一样的。第三，鞠躬后才喝酒。这是最尊重人的礼仪。当然太湖翠竹价格，这些习俗现在已经不存在了，但婚礼上的敬茶仪式仍然是一种习惯。
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