普洱是不是红茶
2023-05-26
梅家坞龙井茶产区，一年四季都有不同的茶叶采摘时节，春茶、夏茶、秋茶、冬茶。每年的3月至5月，正是龙井茶的采摘期。这个时候，漫山遍野的茶树上，嫩绿的芽尖在阳光下闪着光芒，一片片、一簇簇，仿佛一个个绿色的海洋。在这个季节，龙井茶的香气更浓郁，口感更醇厚。这个时候的龙井茶，不仅有春天的味道，还有夏天的清爽。在炎热的夏天，喝上一口龙井茶，顿时感觉神清气爽，心旷神怡。
亲，你好西湖龙井茶原产地梅家坞属于西湖龙井茶一级保护区，梅家坞西湖龙井茶直销中心位于云栖竹径对面，是一个集众多原产地茶农为基础，销售正宗西湖龙井茶的核心点。主营特级明前茶，一级明前茶，二级明前茶，三级明前茶，及雨前高中低各档西湖龙井茶。祝您生活愉快
花香龙井是西湖龙井茶香中最特别的一种。炒制出兰花香的西湖龙井对鲜叶品质、制茶工艺、存储环境、水质、水温、茶具等等各方面都有很高的请求。兰花香的西湖龙井不仅价格不菲，而且可遇不可求。
豆香龙井，豆香又称嫩豆香，“豆香”代表的是梅家坞西湖龙井工艺特色，一般全手工炒制的梅家坞西湖龙井外形偏绿润，香气呈清新高扬的“嫩豆香”。
杭州西湖风景名胜区梅家坞村共有茶园2300余亩、生产出占正宗西湖龙井一级产区产量的55%以上的正宗西湖龙井茶。
我国的茶叶命名方法，大多以地名为主。像西湖龙井，就是因为产于浙杭州市西湖龙井村周围群山而得名。
由于西湖龙井实在太出名，而产量又实在太少了，所以历史上乃至现在都有很多其他地区的茶冒充西湖龙井。
那到底哪里产的龙井才真正属于地理标识内的西湖龙井呢？
龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种。
除了西湖产区一百多平方千米的茶区内所产的茶叶叫作西湖龙井外，浙江境内其他产地出产的龙井称为浙江龙井。
西湖龙井品质最佳的则以狮峰山、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶为最。这些产区的龙井各自有特点，如狮峰龙井色泽偏黄，香高持久，滋味醇厚；梅家坞所产龙井色泽偏绿，味鲜爽口。
这几个产区，绝对是西湖龙井中的爱马仕。品质最好，价格最贵，产量也是极少的。
整个西湖产区的龙井茶产量其实很少，估算下来不过每年80-100万斤，对市场的需求是远远不够的。这就引出了下一个疑问，市场上到处可见的龙井茶，到底来自何方？
西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过八九十吨。而市场上打着西湖龙井旗号的龙井茶，远远超过此数。
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上不存在什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
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