从早到晚一杯
茶不可取
茶叶耐泡程度与其嫩度和加工方法有关。嫩茶或碎茶容易冲泡，但不耐泡。但粗、老、全的茶叶冲泡速度较慢，耐泡。
一般茶叶可以泡三次。第一次淋溶量占总可溶物的50% ~ 55%。二次酿造一般占30%左右；第三次10%左右；第四次只有1% ~ 3%。从营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)来看，茶叶在第一次冲泡时有80%被浸出，第二次冲泡时有15%左右，第三次冲泡后几乎全部被浸出。所以一杯茶泡了一天，很快就不存在营养了。
至于茶的香气和滋味，a茶香气浓郁，滋味鲜爽；第二，虽然茶香浓郁，但口感不如以前；三是茶的香气和滋味较淡；假如再冲泡，就不存在味道了。一般红茶、
绿茶、花茶都要冲泡三次。
但是乌龙茶因为叶子量大，茶叶又厚又老，所以可以多次冲泡。用碎红茶制作的袋
泡茶一般只适合一次性冲泡。
事实上，泡茶时间过长不仅不能为身体提供营养，反而可能对身体有害。茶叶冲泡时间长，会逐渐浸出部分不溶性的有害物质(如部分微量农药残留)，对人体有害。上班族理想的泡杯茶方法是每天早上一杯，下午一杯，既清新又清香，还能保持身体健康。
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