普洱茶一般加工在几月份
2023-05-30
普洱茶是中国的一种著名的黑茶,产自云南省普洱市及其周边地区。普洱茶是与众不同的一种茶,需经过较长的存放时间才能达到最佳品质。 普洱茶不仅是一种享誉全球的特殊饮品,也是一种收藏投资的关键对象。那么普洱茶的产茶时间及生产节又是怎样的呢?怎样计算这个时间周期并熟悉普洱茶的生产节表呢?下面就来一起熟悉一下:
普洱茶的产茶时间其实就是采摘时间,也就是茶树生长周期中将要采摘和制作成茶叶的时期。普洱茶的采摘时间主要取决于气候和茶树品种。云南的气候特别,由于其在南纬23°33'~28°10'、东经 97°31'~106°11'之间,所以气候湿润、和,茶树杂交品种众多,分布泛。普洱茶的采摘时间主要分为两个节:
1.春茶:一般在3月-4月间采摘,以此制作出的茶叶口感纯正,柔和甜,这也是普洱茶年度产量最大的时期。
2.秋茶:一般在9月-11月间采摘。由于气低,茶树的生长和茶叶的辟谷过程被,茶叶的成分含量、香气和滋味会发生变化。此时制成的普洱茶具有特别的口感和香味,而且数量较少,显得其珍贵。
春茶节的普洱茶口感清新、柔和,是较为普遍的普洱茶;而秋茶节的普洱茶口感会比较浓,香气也较为突出。
1.春茶:
云南低地地区:3月下旬-4月上旬。
云南山地地区:3月下旬-4月中旬。
2.秋茶:
云南低地地区:9月下旬-11月中旬。
云南山地地区:9月下旬-10月中旬。
由于气候和茶树品种的不同,不同产区的普洱茶产茶时间会略有不同。但可以通过以下方法计算:
选取普洱茶种植区,确定该地区平均气过去十年某年在3月1日和4月1日的平均度,将这个平均度取出,然后与当天实际度作比较,差值在5度以内即为采茶期,差值在5度以上则需另算。留意由于气候变化作用,这个方法的计算并不总是准确的。
同样的,选取普洱茶种植区,确定该地区平均气过去十年某年在9月15日和10月15日的平均度,将这个平均度取出,然后与当天实际度作比较,差值在5度以内即为采茶期,差值在5度以上则需另算。
普洱茶的产茶时间和生产节因气候和品种不同而有所区别,每年的具体时间也会不同,故此需要通过具体的实际情况和经验来判断。只有熟悉好了普洱茶的产茶时间和生产节表,才能更好地品尝和保存普洱茶,也有助于投资者在交易时作出更好的判断。
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