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布朗大树茶特点及生产介绍

发布于:2023-12-07 作者:辟夏旋 阅读:4

1. 引言

布朗大树茶是一种罕见的高海拔野生茶树,生长于中国云南省西双版纳州连县多山区域。作为中国茶文化的一种珍品,布朗大树茶不仅有着高品质的味道,还蕴含着深厚的历文化底蕴。本文将介绍布朗大树茶的几个特点及其生产过程。

2. 特点

(1)原生态生长:布朗大树茶是野生茶树,不存在经过人工栽培,故此具有纯天然的特点,不存在受到人工化合肥料和农药的污染;

布朗大树茶特点及生产介绍

(2)高品质口感:布朗大树茶叶大小均匀,包覆着细密的白色嫩毫,口感清雅,回味爽,且冲泡次数较多;

(3)营养丰富:布朗大树茶汁液浑厚且澄清,营养成分具有丰富的多酚类化合物、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等;

(4)医疗保健功效:布朗大树茶具有多种保健功效,如美容养颜、抗衰老、减肥瘦身、减少血脂等。

3. 生产过程

(1)采摘:布朗大树茶采摘时间一般在三月份到五月份,选取树高较大并且开花期较晚的茶树采摘;

(2)萎凋:采摘后的茶叶经过萎凋解决,将叶子在室内自然放置,使得叶子含水分逐渐蒸发,达到柔软的程度;

(3)揉捻:经过萎凋后的茶叶实施揉捻解决,使得茶叶变得细长而有弹性,透出茶叶的芳香和滋味;

(4)杀青:经过揉捻解决后的茶叶实施杀青,将茶叶放入高烘培架中实施脱水加热解决,杀青完成后茶叶变得干燥,色泽逐渐变黄;

(5)筛选:杀青后的茶叶实施筛选,将不合格的茶叶去除,达到精选的目的;

(6)火解决:将精选后的茶叶实施火解决,使得茶叶的香气和滋味更加浓,增加茶叶的口感;

(7)熟化:最后经过熟化解决,使得茶叶里的物质更加充分的反应,溶解出更多的有益成分,进一步提升了布朗大树茶的品质。

4. 结论

布朗大树茶是一种罕见的高海拔野生茶树,具有高品质口感、营养丰富、医疗保健功效等特点。生产过程经过采摘、萎凋、揉捻、杀青、筛选、火解决和熟化等多个步骤,体现出高度的生态和工艺性。无疑是最受茶友喜欢的一种茶品。

精彩评论

头像 2023-05-30
布朗山上的布朗族可称得上是茶的浓烈始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶,是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。 布朗山的勐海茶不化肥、不打农药,是绿色健的生态茶。醇厚味浓,内质丰富,感浓稠,是布朗山普洱茶熟茶的品质特点。熟茶是经过渥堆发酵而制成的,属于全发酵茶,一般而言,古树茶主要制成生茶,很少拿来做熟茶。
头像 Mr.Poker 2023-05-30
布朗大树: 茶叶的特点:虽然是大树茶,但是布朗山的大树茶叶和其他茶区的茶相比,叶片略显小。不是很肥壮的那种,但是口感却毫不逊于其他茶区的茶。
头像 2023-05-30
截止目前大原料仓熟茶:开,大黑山,冰岛,布朗,果敢五个山头纯料熟茶已到无墨记昆明仓。 今天大家就随小编一起来品鉴品鉴布朗大树纯料熟茶。产品类别 普洱茶 本品采用09年古树茶精制而成 布朗茶茶质厚重饱满,更加适于陈化;香气浓而凝于上颚,苦涩较强而能回。布朗山大树茶味重略苦,上腭香气浓,品质优异。
头像 MiloYip 2023-05-30
布朗山古树茶叶特点 布朗山普洱茶的茶树,多为木或小木,香气特别,当地称甜茶(相对老曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强。
头像 DrSong心理学 2023-05-30
布朗大树茶特点是什么 口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。比如。布朗山普洱茶的这两个茶树树型特征(甜茶):木或小木,开张,约1米多高。外形:叶脉对数15-18对右,叶片长x宽在12x6-20x7厘米之间,叶片椭圆或长椭圆叶,叶面起,叶身内折或平。
头像 再见小朋友 2023-05-30
苦涩,布朗山古树茶苦涩是其一大特征,入口明显,滋味浓厚; 香气,茶树叶香气清淡,冲泡后茶香随沸水浸泡弥漫,似蜜香,似花香; 回,苦涩退却,回生津。布朗山熟茶特点 布朗山的茶树树型为木或小木,大多数茶树为栽培型野生古茶树、野放茶等,茶树历经百年生长,树龄高,茶质好。 布朗山大部分茶叶条索肥壮。

标签: #布朗大树普洱茶单包

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