适合存的普洱茶饼
2023-05-30
普洱茶作为中国文化传统的代表之一，早已为世人所接受。普洱茶可分为熟茶和生茶两种。而普洱茶饼则是普洱茶中存时间最长的一种形态。普洱茶饼不仅具有特别的味道和口感，还能随着时间的推移呈现出不同的香气和口感，成为欣和收藏的佳品。那么哪些普洱茶饼适合存呢？
七子饼是云南普洱茶中的名品，得名于其大小相同，重七两的茶饼。它的外观形状呈现出起，四周平直的“金字塔”形，色泽红褐，砖体膨胀，包装菁英高雅，一度在市场上炙手可热。
陈年普洱茶饼存放时间一般在5年以上，有的甚至可以达到10年以上。由于经过多年的存，茶叶中的香味不断浓，口感也随之改善，让茶味更加熟透，丰富复杂，有着难以言表的品味。
六堡茶饼属于较为珍贵的普洱茶饼之一，常被收藏或作为礼品。其特别的品质是由于其采自云南沱茶树的优异复制品——千乳静株，而这类树是全球仅有的，而且产量较为稀少。
普洱茶饼的存有一定的讲究，以下是存和品饮建议：
普洱茶饼存的环境一般是比较干燥、漫暖的地方，一般会有部分通风的地方。对新的普洱茶饼，可以先在阴凉处拆开包装，放在通风的地方放置半年以上，使茶味和外观更加成熟。
普洱茶饼的品饮方法分为生茶与熟茶两种。对生茶，可以先用滚水清洗茶饼，再将茶饼浸泡在水中约1至3分直至充分激发其香气，再品尝即可；对熟茶，可以先将茶饼打散和泡散，放入茶碗中后再用刚刚烧开的水焯润茶干，泡大约2-3次后品尝醇厚复杂的茶味。
普洱茶饼是茶界中的珍品之一，其奇特的香味和口感都使其成为了茶友们收藏和品尝的好选择。不同的品种和存方法也会让普洱茶饼呈现出独有的特点。 喜欢普洱茶饼的茶友们可以尝试不同的品种和不同的品饮方法，去感受普洱茶饼的精髓。
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