想要喝出一杯浓的普洱茶,泡法非常关键。以下是生熟普洱茶泡法的详细介绍,包含泡茶器具和具体步骤。
生普洱茶一般需要先冲泡几次,去除茶叶表面的灰尘和杂质。而后再实施第一泡,一般叫做\"活叶\"。以下是具体步骤:
1. 准备好器具:生茶、茶杯或水杯、热水壶、茶盘、茶刀、茶荚
2. 准备茶具:将茶荚、茶刀、茶杯放在茶盘上
3. 清洗:先用开水将茶杯、茶荚烫一下,除去异味。放动最低度下的自来水,冲洗过滤茶器或直接用茶荚放入杯内
4. 洗茶:用100度的热水浸泡茶叶约5秒倒掉,再倒入适量的热水,浸泡1-2分,倒掉
5. 活叶:将茶叶放入过滤器中,倒入100度右的开水,浸泡1-2分右,倒掉。此时,茶叶还未完全展开。
6. 二泡:将茶叶再次放入过滤器中,倒入100度右的开水,浸泡1-2分后,即可饮用。泡的时间可以依据喜好适当长。
二、熟普洱茶泡法
熟普洱茶是经过特殊的加工解决,口感比较柔和。下面是熟普洱茶的泡法:
1. 准备好器具:熟茶、茶杯或水杯、热水壶、茶盘、茶刀、茶荚
2. 清洗:先将茶杯、茶荚烫一下,将放入茶叶的过滤器用自来水冲洗几遍,直至不存在异味。
3. 冲泡:将茶叶用1/3的杯子容积做基础,用100度右的开水,浸泡30秒右。此时茶叶已展开,倒入剩余的茶水是即可。
4. 二泡至第六泡:茶叶倒入过滤器中,用100度右的开水浸泡约30秒后即可。
生普洱泡法需要预备时间更多,而熟普洱泡法则相对简单。普洱茶的口感较特殊,需要依据本人的口感调整泡茶的时间和度。期望以上内容对大家泡普洱茶有所帮助!
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