喝茶养胃还是伤胃？这是一个疑问
这个疑问一直是爱
茶者和反茶者的强烈纠结。要熟悉，首先要以客观的态度熟悉本人的胃。胃是一个实心的袋子，位于肺部下方的上腹部。这个包的壁叫做胃壁，它由三层组织组成，内层是粘膜层，中间层是肌肉层，外层是浆膜层。黏膜中有胃腺，负责分泌粘液、胃酸和胃蛋白酶。
胃酸的酸性很强，一般pH值在3左右；当食物球进入胃后，胃酸开始大量分泌，可使胃内pH值降至2以下。胃蛋白酶的作用是消化和分解蛋白质。它是一种粘液凝胶状的碳酸氢盐屏障，起到润滑和隔离的作用，将粘膜上皮与胃酸和胃蛋白酶隔离，防止粘膜被胃酸腐蚀和被胃蛋白酶消化。
那么喝茶对胃有什么作用呢？
喝茶可以补充水分。当人体水分充足时，黏膜分泌的黏液就会充足，黏膜上皮会得到更好的保护。
茶汤的PH值大多在5.5-7之间，属于弱酸性，与胃酸的强酸性相比微不足道，不会刺激胃黏膜，也不会中和胃酸。
第三，茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统产生短期兴奋作用，从而促进胃液分泌和胃肠蠕动，帮助消化，所以人们说喝茶可以帮助消化。但假如胃里不存在食物，胃酸过多必然会刺激胃黏膜，引起烧灼感或刺痛感不适。所以要留意避免空腹喝茶。
要留意精神状态对胃的巨大作用。因为胃是由交感神经和副交感神经共同控制的，当人体处于平静状态时，副交感神经的兴奋占优势，有利于营养物质的消化吸收和能量的补充；当人体处于兴奋状态或不良环境时，交感神经的活动加强，调动身体器官的潜能和适应性，以应对环境的剧烈变化，维持内环境的相对稳定。
神经活动的协调，包含生活是不是规律，睡眠是不是充足，情绪波动和压力是不是平衡，对胃的功能和健康至关关键。假如喝茶可以帮助你调节情绪，释放压力，那么不仅不会伤胃，还是促进肠胃健康的好帮手。
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